Category: отзывы

Category was added automatically. Read all entries about "отзывы".

грибочки

Новое меню в ресторане "Фаренгейт / Fahrenheit"

Ни для кого не секрет, как нежно я люблю ресторан "Фаренгейт / Fahrenheit" и шеф-повара Виктора Титова 😉
Открываю для себя новые интересные и вкусные места, но всё равно возвращаюсь сюда вновь и вновь.
Когда узнала, что шеф планирует полностью поменять меню, даже расстроилась - как же без любимых блюд, зачем менять то, что и так хорошо? Но новое меню меня порадовало. Оно стало более лёгким, хотя самые полюбившиеся блюда из старого остались (шаурма с рваной уткой, нутовый мильфей, лобстер бургер и фо бо точно в меню 🤘).
коллаж.jpg
Collapse )
Instagram
#фаренгейт #fahrenheit #fahrenheitrestaurant #fahrenheitrest #fahrenheitfood #fahrenheitmoscow #maisondellos
грибочки

Авторская кухня в маленьком городке

Сегодня хочу поговорить с вами об авторской кухне в маленьком городке...
Да, я тоже раньше считала, что эти понятия не совместимы. Часто, когда я рассказываю о московских ресторанах, люди из других (порой, не маленьких) городов жалуются, что у них такого нет...
И от этого еще более приятно узнавать, что есть талантливые энтузиасты с горящими глазами, мечтающие изменить мир в лучшую сторону, которые отправляются в другие города знакомить людей с красивой и вкусной едой. Недавно я познакомилась с таким человеком в подмосковной Апрелевке в ресторане "Beer&fire GRILL" - с шеф-поваром Вячеславом Лепеховым.
коллаж.jpg
Collapse )
Instagram
грибочки

Песочные кольца с орехами по ГОСТу

Еще одно блюдо для конкурса от сообщества mosblog и мастерской натуральных продуктов "Подворье". Как я уже говорила, мысль о том, что приготовить с использованием сливочного масла, возникла сразу - конечно же, песочное тесто! А из песочного теста я больше всего люблю печеньки-колечки с орехами из детства. Рецепт уже давно нашла у Ирины chadeyka. И все меня в нем устраивает, поэтому готовлю по нему всегда. Меняются только орехи - использую те, которые есть в наличие. В этот раз была смесь орехов (кешью, миндаль) и тыквенных семечек
печеньки.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Collapse )
Instagram
грибочки

Мастер-класс по приготовлению дагестанских чуду

Любите ли вы кавказскую кухню? Я так очень! Особенно все, что содержит cыыыр! :) И, конечно, очень интересно узнавать национальные рецепты из первых уст и рук. Ведь только тут можно расспросить, услышать и увидеть все подробности и узнать маленькие семейные секретики...
Поэтому с удовольствием посетила мастер-класс Камилы Паркуевой в Экомаркете на Коньково по приготовлению дагестанских тонких пирогов (или лепешек) - чуду: традиционных с зеленью и новомодных черных с сырной начинкой. А что делать, нужно идти в ногу со временем и успешно конкурировать с популярными сейчас черными бургерами, пиццей и пастой :)
коллаж.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Collapse )
Instagram
грибочки

Ресторан домашней грузинской кухни "Кувшин"

Расскажу еще об одном ресторане, где мы побывали.
Очень любим кавказскую кухню и давно хотели поесть ее где-нибудь в Москве. Наш друг-грузин порекомендовал нам ресторан домашней грузинской кухни "Кувшин". Конечно же, его положительный отзыв об этом заведении сыграл ключевую роль. А еще, для нас было важно, что нас пустили туда со Степиком :)
коллаж.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Collapse )