Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Овощной салат с хрустящим нутом

На днях показывала рецепт хрустящего нута и говорила о том, что готовила салат с ним. Так что пришло время показать этот простой витаминный салат, а заодно отправить рецепт на КОНКУРС "Постное меню" от agro_al.
Конечно, такой салат можно сделать и с обычным отварным нутом, но мне захотелось поэкспериментировать :) Нут можно приготовить заранее - это значительно снизит время приготовления.
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Овощной салат с хрустящим нутом

Что нужно:
нут
специи: соль, кайенский перец, гранулированный чеснок и прованские травы
1 среднеплодный огурец
1 небольшая морковь
1 средний помидор (или горсть помидорок черри)
небольшой пучок зелени (укроп, кинза, салат)
нерафинированное подсолнечное масло (или любое другое ароматное масло по вкусу)
Приготовление:
Приготовить нут по рецепту. За то время, что готовится нут, нарезать одинаковыми кубиками все овощи, добавить к ним измельченную зелень, заправить маслом. Выложить салат на тарелки, украсить листьями салата и горстью остывшего острого нута. Нут выкладывать сверху и сразу подавать, чтобы он не размок
Tags: agro_al, крупы и макаронные изделия, овощи и зелень, постный стол, пряные травы, салаты, семейные рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments