Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Салат с вялеными томатами и чипсами из пармезана

"Вороне как-то Бог послал кусочек сыра" (И.А. Крылов)...
Ну, вы поняли, кто тут "ворона" :) А вот вполне себе не маленький кусочек пармезана в виде гостинца из Италии на днях нам привезла чудесная фея Наташа (kosova), за что ей огромное спасибо!
Ну, конечно же, я не могла позволить слопать его просто так. Тем более, что во френд-ленте было много рецептов с вялеными томатами. Поэтому из запасов были извлечены оливки, кедровые орешки и давно ждущая своего часа баночка помидоров и родился вот такой салатик
салат с сырными чипсами
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Салат с вялеными томатами и чипсами из пармезана

Что нужно:
небольшой кусочек пармезана
вяленые томаты
оливки
смесь салатных листьев
кедровые орешки
оливковое масло (в данном случае масло из банки с вялеными томатами)
салат с сырными чипсами приготовление
Приготовление:
Натереть пармезан. Разогреть духовку до 200°C. На застеленный бумагой для выпечки противень выложить небольшие горки сыра и, буквально через пару минут, сырные чипсы готовы. Выложить на тарелки салатные листья, вяленые томаты, оливки и пармезановые чипсы, приправить оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Подавать, посыпав горстью обжаренных кедровых орешков.
Tags: овощи и зелень, орехи, салаты, семейные рецепты, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments