Картофельный салат с лисичками

Feb. 25th, 2015 05:38 pm (UTC)

Да! Я люблю в теплом виде - когда картошка и грибы чуть-чуть остыли только лишь для того, чтобы не "сварился" нежный зеленый салат.

ataggonyi

Feb. 25th, 2015 06:39 pm (UTC)

Понятно. Хороший салат для поста!)))

Feb. 25th, 2015 07:02 pm (UTC)

Спасибо, Олег! Вполне сытный и достаточно бюджетный (по нынешним временам), если грибами с осени запастись :)

agro_al

Feb. 25th, 2015 06:24 pm (UTC)

Еще одно подтверждение, что поститься можно и нужно со ВКУСОМ. Я так люблю лисички....

Feb. 25th, 2015 06:58 pm (UTC)

Это точно, Оля! Я, когда впервые постилась, очень сильно похудела потому, что не знала, что готовить. Ели в основном картошку с соленьями и простые овощные салаты. А уже на следующий год наш постный стол был очень разнообразным, и пост не был мучением :)
Я тоже лисички люблю! Больше всех остальных грибов

agro_al

Feb. 25th, 2015 07:04 pm (UTC)

Да...грибы в пост прямо спасение. Мне папа привез в январе сухих белых, буду супчики готовить. Но лисичка, правда, самые любимые))

Feb. 25th, 2015 07:22 pm (UTC)

Белые - тоже очень здорово! Они самые ароматные, как мне кажется. Их можно по чуть-чуть в соусы, супы, ризотто и прочие блюда добавлять, а для объема и шампиньоны сойдут. А вот в чистом виде я шампиньоны вообще не воспринимаю - они как-то и грибами не особо пахнут...

wowcook

Feb. 25th, 2015 07:19 pm (UTC)

Очень красиво получилось!

Feb. 25th, 2015 07:25 pm (UTC)

Оля, спасибо! Чуть-чуть свежих овощей и банальная картошка с грибами превращается в нечто большее - и сытно, и витаминно :)

culina_life

Feb. 25th, 2015 07:58 pm (UTC)

Мариш, так ты соблюдаешь пост? Я вот думала-думала, так и не решилась..
Лисички ни разу не пробовала:-)

Feb. 25th, 2015 08:14 pm (UTC)

Ириш, пока нет. Потому что не совсем выздоровела и мама нам прислала буженину и холодец. Ну, не могу я от маминых вкусностей отказаться! :) Тем более, что еще и 23-е пришлось на первый день поста, а у меня и папа, и дедушка - военные, для семьи это праздник, как ни крути... Но, думаю, что уже с понедельника пост буду соблюдать.
А как так вышло, что ты лисички не пробовала? Для меня это чуть ли не самые вкусные грибы. Хотя, конечно, у благородных грибов свои вкусы и ароматы. Но, все же, лисички и вкусные (в отличие от шампиньонов), и в плане чистки-готовки очень легкие, и никогда не бывают червивыми

olgavb_osa

Feb. 25th, 2015 08:48 pm (UTC)

О, это очень вкусный салат!)А лисички замороженные?

Feb. 25th, 2015 09:04 pm (UTC)

Оль, лисички варено-замороженные, а потом размороженные и обжаренные :)
Я их сразу мою-чищу-отвариваю, а потом раскладываю порционно по контейнерам или пакетам и замораживаю. Это очень удобно

svitla_4ok

Feb. 26th, 2015 07:15 am (UTC)

Эх! Я бы с удовольствием поменяла свои грузди на лисички) Очень люблю эти грибы, но у нас они не растут, и в магазине замороженные очень редко встречаются(

Feb. 26th, 2015 10:59 am (UTC)

Вот точно! Надо нам поменяться грибами :)))

svitla_4ok

Feb. 26th, 2015 11:14 am (UTC)

:))