?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рыбный салат

Это один из обязательных салатов на новогоднем столе в нашей семье. Его первоначальный рецепт и различные вариации я уже давала тут. Сегодня же просто хочу показать, как его можно выгодно подать. В данном случае состав такой: запеченая семга, окунь г/к, белый репчатый лук, яйца, икра деликатесная мойвы с копченым лососем "Санта Бремор" и заправка из йогурта, горчицы и лимонного сока. Подается в тарталетках и украшается красной икрой и листиками базилика (или любой другой зелени).
рыбный салат
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
maria_kitchen
Dec. 24th, 2014 03:38 pm (UTC)
Мариш, здорово! А где ты базилик покупаешь? Мне часто огромные листья попадаются, их только в песто отправлять))
ziuk_cook_book
Dec. 25th, 2014 11:15 am (UTC)
Маш, у меня точно такой же базилик, в горшочках продается :) Просто для съемки я использую те мелкие листочки, которые растут между "стволом" и большим листом
maria_kitchen
Dec. 25th, 2014 12:46 pm (UTC)
ага, а мне почему-то чаще попадается уже срезанный. Совсем гигантский)) а горшочки где покупаешь?
ziuk_cook_book
Dec. 25th, 2014 12:59 pm (UTC)
А мне казалось, что они везде продаются... У нас рядом с домом "Перекресток" и "Авоська" - в них не всегда, но довольно часто бывает. В "Метро" и "Наш Гипермаркет", по-моему, всегда есть
maria_kitchen
Dec. 25th, 2014 02:16 pm (UTC)
аааа, магазины разные))) надо наведаться в Перекресток))
olgavb_osa
Dec. 24th, 2014 10:54 pm (UTC)
Очень нравится такая подача - элегантно!)
ziuk_cook_book
Dec. 25th, 2014 11:16 am (UTC)
Спасибо, Оль! Что-то давно тебя не видно. Где пропадала? :)
olgavb_osa
Dec. 25th, 2014 12:06 pm (UTC)
Ой, приятно, что ты заметила!) Я ездила на историческую родину, в Украину, крестила свою двоюродную племянницу.)
ziuk_cook_book
Dec. 25th, 2014 12:09 pm (UTC)
Как здорово! Поздравляю!
exituss
Dec. 25th, 2014 01:37 am (UTC)
Интересный рецепт! Спасибо!
ziuk_cook_book
Dec. 25th, 2014 11:17 am (UTC)
На здоровье! Рыба тут может быть любая. Одно условие - чтобы одна рыба была копченая, а вторая - отварная. Хорошо получается с отварной и копченой треской
polet_cucina
Dec. 25th, 2014 12:55 pm (UTC)
Как мне нравится такая подача! Получается очень аккуратно, красиво и празднично! А тарталетки покупаешь или сама печёшь?
ziuk_cook_book
Dec. 25th, 2014 01:00 pm (UTC)
К стыду своему покупаю :) Не охота мне с ними возиться
polet_cucina
Dec. 25th, 2014 01:05 pm (UTC)
Да ладно, если вкусные и с хорошим составом, то почему бы не купить.
ziuk_cook_book
Dec. 25th, 2014 01:21 pm (UTC)
А я в первую очередь смотрю, чтобы красивые были :))) Ко всем продуктам подхожу с точки зрения съемки
polet_cucina
Dec. 25th, 2014 04:26 pm (UTC)
Фотограф до мозга костей. :)
livejournal
Dec. 30th, 2014 11:17 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь tanechka_gentle сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Про него я писала буквально на днях [...]
livejournal
Dec. 30th, 2014 11:26 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь liudmila63 сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Про него я писала буквально на днях [...]
livejournal
Dec. 30th, 2014 12:04 pm (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь calendur сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Про него я писала буквально на днях [...]
livejournal
Dec. 31st, 2014 03:14 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь pannita сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Про него я писала буквально на днях [...]
livejournal
Dec. 31st, 2016 07:01 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь amarok_man сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Про него я писала буквально на днях [...]
livejournal
Dec. 31st, 2016 07:35 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь karhu53 сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Про него я писала буквально на днях [...]
( 22 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner