?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Всем привет!
Не вижу особого смысла вдаваться в объяснения, почему меня так долго не было в ЖЖ, где была и что делала. Сейчас я тут и рада этому. Огромное спасибо всем, кто меня не забыл и дождался, и приветствую своих новых читателей!
А теперь рецепт:

    

Дорада в беконе, запеченная с овощами и пряными травами

Что нужно:
1 цельная подготовленная рыбка дорада (350-400 г)
5 полосок в/к бекона
4 мелких картошки
1 морковь
2 маленьких красных луковицы
1/2 головки чеснока
1/2 лайма
по несколько веточек тимьяна и розмарина
соль
1 ст. л. растительного масла

Приготовление:
Рыбу почистить, выпотрошить, положить в брюшко ломтик лайма и пару веточек тимьяна и розмарина. Посолить, обернуть беконом и скрепить пищевой нитью.
Овощи порезать небольшими кусками (как больше нравится). Чеснок очистить от внешней шелухи, разобрать на зубчики и оставить их неочищенными. Сбрызнуть маслом, посолить, перемешать.
Выложить в лоток рыбу, вокруг - овощи. Добавить веточки пряных трав. Запекать в прогретой до 200 С духовке 45 мин.
Перед подачей сбрызнуть соком лайма. 

 

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
lenycopsy
Sep. 12th, 2012 10:57 am (UTC)
Очень вкусно выглядит.
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 10:58 am (UTC)
Спасибо!
miss_katherine
Sep. 12th, 2012 11:07 am (UTC)
С возвращением, Марина! Главное, что ты снова с нами!)
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 11:12 am (UTC)
Спасибо, Катюш! Куда ж я от вас денусь :)
alely
Sep. 12th, 2012 11:17 am (UTC)
С возвращением!
а у нас сегодня тоже дорадо на обед)
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 11:46 am (UTC)
Спасибо, Алеся!
Приятного вам аппетита! :) Дорада вкусная во всех видах
melkaya_koshka
Sep. 12th, 2012 11:22 am (UTC)
Обалденно смотрится! Буду делать обязательно!
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 11:47 am (UTC)
Смотрится, действительно, выигрышно. Если сделать не в лотке, а на гриле, то бекон подрумянится и снизу
pellacia
Sep. 12th, 2012 11:39 am (UTC)
ура-ура :) учусь есть рыбу как раз)
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 11:49 am (UTC)
А я училась есть рыбу с беконом - никогда раньше не понимала такого сочетания :) Очень люблю рыбу без каких-либо добавок, но и с беконом не плохо
gaspadynya
Sep. 12th, 2012 12:01 pm (UTC)
Марин, с возвращением!
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 05:49 pm (UTC)
Спасибо, Катюш!
lilmar
Sep. 12th, 2012 12:34 pm (UTC)
вкуснейшее возвращение!
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 05:56 pm (UTC)
Спасибо, Лиль!
susan_72
Sep. 12th, 2012 12:53 pm (UTC)
Марин,ну наконец и возвращение красивое!!!!
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 07:28 pm (UTC)
Спасибо, Сусанна!
raechka_sav
Sep. 12th, 2012 02:05 pm (UTC)
С возвращением!Я тебя как раз недавно вспоминала!
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 07:29 pm (UTC)
Спасибо, Раечка! Надеюсь, добрым словом вспоминала? :)
cook_inspire
Sep. 12th, 2012 04:58 pm (UTC)
Мариночка, я очень рада тебя видеть-слышать! Неважно что и как, главное сейчас ты здесь!))
ziuk_cook_book
Sep. 12th, 2012 07:29 pm (UTC)
Юльчик, спасибо! И я очень рада, что вы меня не забыли!
nataliya
Sep. 12th, 2012 07:58 pm (UTC)
о, ну, наконец-то! вернулась:))
ziuk_cook_book
Sep. 13th, 2012 02:11 pm (UTC)
Ну, куда ж я от вас денусь? :)
pushenok_lj
Sep. 12th, 2012 08:12 pm (UTC)
С возвращением, Марина ! Очень рады тебя видеть :)
ziuk_cook_book
Sep. 13th, 2012 02:12 pm (UTC)
Леночка, спасибо! Я рада, что вы меня не забыли :)
alevtinja
Sep. 13th, 2012 06:05 am (UTC)
ничего себе, какие люди!!! )
привет, дорогая! )
ziuk_cook_book
Sep. 13th, 2012 02:13 pm (UTC)
Алечка, привет! :)
diana_nagornaya
Sep. 13th, 2012 01:45 pm (UTC)
ура! ты снова тут))) с возвращением)))
ziuk_cook_book
Sep. 13th, 2012 02:14 pm (UTC)
Тут :) Спасибо, Диана!
eugena_klykova
Sep. 13th, 2012 02:27 pm (UTC)
Марина, как я рада тебя видеть! Вчера только про тебя вспоминала...
Очень вкусный рецепт и фотография красивыя, солнечная!
ziuk_cook_book
Sep. 16th, 2012 02:12 pm (UTC)
Привет, Женечка! И я тебе очень рада :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner