?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я тут заметила, что ни разу не выкладывала тут свой любимый салат, хотя готовлю его очень часто и несколько раз фотографировала для ЖЖ. Вот, решила исправить этот недочет.
Познакомил меня когда-то с этим итальянским блюдом Саша (lisiy_povar) и с тех пор я его обожаю. Наверняка, многие из вас тоже любят этот салат. 
Все очень просто: креветки (предварительно обжаренные с чесноком), руккола, помидорки-черри и заправка из бальзамического уксуса и оливкового масла. В оригинале туда добавляется еще тертый пармезан, но я чаще делаю без сыра.

 

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
evil_mimi
Nov. 3rd, 2011 11:48 am (UTC)
салат, действительно, прекрасен
ziuk_cook_book
Nov. 3rd, 2011 11:54 am (UTC)
Могу его есть хоть каждый день :) И, в отличие от второго моего любимого салата (помидоры, лук, сметана), этот - всесезонный
(no subject) - evil_mimi - Nov. 3rd, 2011 11:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - ziuk_cook_book - Nov. 3rd, 2011 12:04 pm (UTC) - Expand
miss_katherine
Nov. 3rd, 2011 11:50 am (UTC)
это мой любимый салат) я еще кедровые орешки добавляю)
ziuk_cook_book
Nov. 3rd, 2011 11:54 am (UTC)
Кстати, да! Я тоже иногда добавляю
shabunia_tania
Nov. 3rd, 2011 12:02 pm (UTC)
Отличный салат. Все составляющие люблю ))
ziuk_cook_book
Nov. 3rd, 2011 12:06 pm (UTC)
И, как мне кажется, ингредиенты очень гармонично сочетаются
ex_lana_svi
Nov. 3rd, 2011 12:04 pm (UTC)
Обожаю его :) иногда с сухариками еще и побольше пармезана:)
ziuk_cook_book
Nov. 3rd, 2011 12:08 pm (UTC)
Сыра много не бывает! :)))
На основе этого салата можно много вариантов придумать - и с сухариками, и с орешками, и с добавлением фруктов
snova_anechka
Nov. 3rd, 2011 12:55 pm (UTC)
Красиво как! Салат этот очень люблю!
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2011 07:14 pm (UTC)
Салат очень удачный!
polet_cucina
Nov. 3rd, 2011 01:17 pm (UTC)
Ага, Марин, это очень вкусно! И тоже один из моих любимых :)
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2011 07:15 pm (UTC)
Как выяснилось, многие его любят :)
maria_kitchen
Nov. 3rd, 2011 02:03 pm (UTC)
Марин, чудо-салат, очень красивый:)
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2011 07:16 pm (UTC)
И вкусный!
porosolka_balt
Nov. 3rd, 2011 02:53 pm (UTC)
И вроде все так просто, но безумно вкусно!
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2011 07:16 pm (UTC)
В общем, масса достоинств у этого салата :)
moya_strast
Nov. 3rd, 2011 08:16 pm (UTC)
Мариночка! как хорошо, что ты вернулась :) да еще так вкусно и красиво сразу :)
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2011 07:19 pm (UTC)
Спасибо, Юль!
Поздравляю тебя с чудесным событием! :)
(no subject) - moya_strast - Nov. 7th, 2011 07:37 pm (UTC) - Expand
home_chef
Nov. 3rd, 2011 08:55 pm (UTC)
наивкуснейший!!!
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2011 07:17 pm (UTC)
Не могу не согласиться :)
nak33
Nov. 8th, 2011 02:57 am (UTC)
Ой, Маришка! Как же я соскучилась за твоими рецептами! Мне очень нравится этот легкий салатик, а еще тот факт, что креветки поджариваются с чесночком. :)
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2011 04:11 pm (UTC)
Спасибо, Надюш!
Наверное, их можно и просто отварить, но мне больше нравится с чесноком :) Еще можно немного перца-чили добавить, тогда остренько будет
livejournal
Dec. 30th, 2014 11:17 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь tanechka_gentle сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] и салат "Креветки-руккола" [...]
livejournal
Dec. 30th, 2014 11:26 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь liudmila63 сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] и салат "Креветки-руккола" [...]
livejournal
Dec. 30th, 2014 12:04 pm (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь calendur сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] и салат "Креветки-руккола" [...]
livejournal
Dec. 31st, 2014 03:14 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь pannita сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] и салат "Креветки-руккола" [...]
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 46 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner