Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Съемка передач "Быть Сержем Марковичем"

01.02 по приглашению Сержа Марковича (serjmarkovich) провела весь день на съемке шоу "Быть Сержем Марковичем" в студии TV Jam. Были приглашены все желающие приготовить вместе с ним какое-нибудь его или свое блюдо. Насколько я поняла, желающих было много, поэтому снимали 2 дня. В первый день было пятеро добровольцев, 5 блюд и, соответственно, 5 передач.

      

Все подробности я вам выдавать не буду - где-то через месяц вы сможете сами посмотреть эти передачи на сайте или в ЖЖ TV Jam и в блоге у Сержа. Но немного расскажу. Первая в этот день готовила с Сержем греческий хлеб Марина (evil_mimi) по предложенному им рецепту. Т.к. тесто было дрожжевое, то пришлось прерываться, чтобы дать тесту подойти, а потом испечься. За это время успели снять еще 2 передачи. Поэтому, как только передачу с хлебом отсняли, мы, не завтракавшие и изнывающие от голода, жадно накинулись на него, обжигаясь и не слушая Сержа, который советовал подождать, пока хлеб хоть немного остынет. Ломали руками, макали в сделанный Сержем майонез и в подливку от чахохбили.

      

Вторая передача была посвящена постному капустному супу / щам. Готовил его Эдуард (goodwine) по собственному рецепту. А Серж приготовил оливковый майонез под эти щи. Тут следует заметить, что фотографировать во время съемки нельзя (только в перерывах). Именно поэтому я не смогла сфотографировать суп в процессе, а после так хотелось есть, что просто не было сил фотографировать :)

      

В третьей передаче Дмитрий (dimonchello) готовил чахохбили из курицы. Опять же, по своему рецепту. Тут уже нам было совсем сложно - умопомрачительные запахи овощей, мяса, супа и хлеба витали по студии и заставляли нас представлять, насколько это все вкусно. Хорошо, что к концу этой передачи хлеб был готов, его досняли и мы смогли, наконец-то, все это попробовать и насладиться :)

      

Потом был небольшой перерыв на поздравление одного из операторов, у которого в этот день был День Рождения. Он принес очень вкусный торт, собственноручно испеченный! Так что в этой студии готовить умеет не только Серж :)
В следующей передаче участвовала Диана (diana_nagornaya). Она готовила по предложенному Сержем рецепту яблочный штрудель. К сожалению, времени на приготовление теста не было, поэтому пришлось взять уже готовое слоеное тесто. Для штруделя пришлось тереть 3 (!!!) кг яблок, а терка была лишь одна.  Сначала Серж и Диана терли по очереди, но процесс явно затянулся. Поэтому съемку прервали и режиссер пришел им на помощь, дотерев остальные яблоки самостоятельно.

      

А вот дальше снимали еще одну передачу про мороженое, но, к сожалению, я не смогла уже оставаться и уехала. Так что буду смотреть ее, когда выйдет в эфир :)
Tags: мероприятия, околокулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 88 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →