Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Филадельфия маки

Я никуда не пропала, просто устроила себе отпуск от ЖЖ и от интернета вообще, что иногда бывает очень хорошо - я столько всего полезного сделала, с друзьями повстречалась, много дел переделала. А вернулась я с рецептом моих любимых роллов:

 

Филадельфия маки

Что нужно:
готовый рис для суши и роллов
нори
тонкие ломтики лосося/семги
сыр "Филадельфия"

Приготовление:
Взять бамбуковую циновку, обернутую пищевой пленкой, положить сверху половину листа нори гладкой стороной вниз. Затем равномерно выложить на него чуть теплый рис. Перевернуть лист нори вместе с рисом, находящимся на нем, на водоросль выложить сыр. Затем, придерживая начинку, свернуть с помощью циновки. Выложить на циновку филе лосося прямо перед роллом так, чтобы закрыть кусочками всю ширину ролла, снова скатать для закрепления рыбы сверху. Разрезать на нужное количество частей.

Можно дополнить начинку полосками свежего огурца или авокадо.

                             
Tags: азиатская кухня, крупы и макаронные изделия, рыба и морепродукты, суши, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →