Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Греческий салат

Вчера на ужин у нас был греческий салат. Уж не знаю, соблюдаю ли я классическую рецептуру или нет, но готовлю так, как нравится нам. В этот раз использовала брынзу "Фетакса" (фирмы Hochland) в коробочке - очень она нам понравилась.

 

Греческий салат

Что нужно (количество и пропорции на свой вкус):
- салат
- огурцы
- помидоры-черри (можно обычные)
- болгарский перец
- репчатый лук (сладких сортов)
- брынза "Фетакса"
- маслины
- оливковое масло первого отжима
- смесь прованских трав
- соль и перец по вкусу

                            

Приготовление:
Салат нарвать руками. Помидорки-черри разрезать пополам. Брынзу нарезать кубиками, огурцы и перец - крупными кусочками, лук - полукольцами или мельче. Выложить все на тарелку, заправить оливковым масом и специями по вкусу, аккуратно перемешать. Добавить маслины целиком или порезанные - кому как больше нравится.

                              
Tags: овощи и зелень, салаты, семейные рецепты, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments