?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Этот рецепт в разных его вариациях я увидела у 3-х своих френдов: Юли (laperla_foto) тут, Марины-Milonga (trio_mia) тут и Жени (ewgenija_s) тут. Конечно же, мимо такого чуда я пройти не могла, т.к. все продукты нами любимы и выглядит это блюдо очень привлекательно. За основу взяла рецепты девочек, но добавила одно маленькое изменение в виде меда

 

У меня были крупные персики, поэтому на двоих хватило 2-х штук. На это количество нужно 4 ломтика бекона, 4 небольших кусочка сыра с плесенью и 4 ч.л. меда (или чуть меньше).
Персики разрезать пополам, вынуть косточку, обернуть каждую половинку полоской бекона и поставить под гриль до подрумянивания бекона. Потом на каждую половинку выложить по кусочку сыра и поставить еще на пару минут до расплавления сыра. Подавать, полив небольшим количеством меда.

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
snova_anechka
Aug. 16th, 2010 12:05 pm (UTC)
Тоже хочу попробовать этот рецепт!
Фото очень красивое!
ziuk_cook_book
Aug. 16th, 2010 09:30 pm (UTC)
Спасибо, Анют! :) Попробуй, пока сезон персиков
devuwka_vostoka
Aug. 16th, 2010 12:16 pm (UTC)
очень красивое фото!
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:00 am (UTC)
Спасибо, Ириш! У девочек тоже очень красиво :)
bebekka
Aug. 16th, 2010 12:19 pm (UTC)
Ух ты! Какое интересное сочетание! Никогда бы не додумалась до такого. Надо срочно пробовать.

А вместо сыра с плесенью что-то другое можно положить? Ну, в смысле сыр другой :)))
ziuk_cook_book
Aug. 16th, 2010 09:34 pm (UTC)
Можно! :) Если хочешь пикантный вкус, то возьми фету, а если нейтральный - то можно мягкий козий сыр или Филадельфию. А можно вообще сыр не добавлять, как у Юли в рецепте
bebekka
Aug. 17th, 2010 08:17 am (UTC)
Спасибо огромное. С фетой думаю будет в самый раз.
plushyshrimp
Aug. 16th, 2010 12:32 pm (UTC)
уж не знаю как на вкус, но это очень и очень красиво!
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:01 am (UTC)
Спасибо! Мне и на вкус понравилось :)
nataliya
Aug. 16th, 2010 12:53 pm (UTC)
а меня наоборот мед не очень...хотя, попробовать то можно:))
ziuk_cook_book
Aug. 16th, 2010 09:37 pm (UTC)
Не очень - значит, не клади :) У девочек в рецепте нет меда и им было вкусно
anatolyvasiliev
Aug. 16th, 2010 01:09 pm (UTC)
душевное фото)
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:01 am (UTC)
Спасибо! :)
donna_sol
Aug. 16th, 2010 02:24 pm (UTC)
персики чУдные получились!
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:02 am (UTC)
Я любитель всего с беконом и сыром :)
lisa_alis
Aug. 16th, 2010 02:47 pm (UTC)
Чудесное фото и идея с медом!
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:03 am (UTC)
Спасибо, Инна!
vyborganka
Aug. 16th, 2010 04:46 pm (UTC)
Выглядит шикарно!
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:04 am (UTC)
И на вкус очень! :)
zhyzhaz
Aug. 16th, 2010 05:26 pm (UTC)
Прелесть!
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:08 am (UTC)
Вкусно, делается не долго и выглядит эффектно :)
cook_inspire
Aug. 16th, 2010 06:07 pm (UTC)
восхитительные персики!
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:07 am (UTC)
Очень правильное определение :)
elena_fialka
Aug. 16th, 2010 09:48 pm (UTC)
Мариш,какая прелесть!!!
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:07 am (UTC)
Лен, очень вкусно! :)
laperla_foto
Aug. 17th, 2010 06:02 am (UTC)
Очень красиво, Марин! А какая ложка у тебя, для мёда!
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 07:07 am (UTC)
Юль, вот я была уверена, что именно ты ее заметишь! :)
А у меня праздник - вчера отправила мужа в "Красный куб" и он мне оттуда принес 2 глубокие тарелки и чайную пару. Я прям с ними обнималась :))) Правда, больше ничего не было и эти все салатовые, но я все равно очень рада
laperla_foto
Aug. 18th, 2010 07:23 am (UTC)
А я мечтаю о красивой ложке для мёда, хотя мёд же не люблю))) Для фото))) Нашла простую деревянную, но она новая... хочу ее как-нибудь состарить) Поздравляю!!!! И представляю! Я таааак радуюсь новой посуде, всегда)))
ziuk_cook_book
Aug. 18th, 2010 03:33 pm (UTC)
Спасибо! :) Сегодня уже применила тарелки по назначению :)
А я искала деревянную ложку для меда определенной формы (понятное дело, что тоже для съемки), но так мне и не попалась идеальная. А на металлическую посмотрела и ушла. А потом ТАК пожалела, прям страдала по ней. Хорошо, что таких магазинчиков сеть и у нас не далеко от дома тоже нашлась эта ложка :) А заодно там купила очередные чайные ложечки и вилочки для канапе.
Если мужа уломаю хоть в этом году съездить в Волгоград, привезу тебе такую ложку. А то ж у тебя, как в Греции - все есть и не знаешь, что тебе привезти :)
( 29 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner