Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Крыжовник с апельсинами

Вообще, я не любитель заготовок. А еще не особый любитель свежего крыжовника. Но это блюдо (даже и не знаю, как его назвать) стало для меня откровением, когда несколько лет назад мама начала его делать. Очень вкусно, полезно, свежо и делается моментально. Вот и я в этом году сделала:

 

Крыжовник с апельсинами

Что нужно:
1 кг крыжовника
1 кг сахара
1 апельсин (или лимон)

Приготовление:
Апельсин, не очищая от кожуры, нарезать дольками, вынуть косточки. У крыжовника обрезать хвостики. Все вместе пропустить через мясорубку, добавить сахар и тщательно перемешать. Хранить в холодильнике.

На такую баночку у меня ушло по 200 г зеленого крыжовника и сахара и 1 некрупный апельсин.

                             
Tags: десерты, заготовки, постный стол, семейные рецепты, фрукты и ягоды
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 47 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →