?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Продолжают тему красной смородины эти простые, но вкусные печеньки:

 

Овсяные ромбики с джемом (рецепт отсюда)

Что нужно:
—  Овсяные хлопья - 1/2 стакана
—  Сливочное масло - 175 г
—  Пшеничная мука - 1 стакан
—  Джем из красной смородины - 1 стакан
—  Тростниковый сахар - 2/3 стакана
—  Молотая корица - 1 ч. ложка
—  Разрыхлитель теста - 1/2 ч. ложки
—  Соль - 1/4 ч. ложки

Способ приготовления:
В миске смешать овсяные хлопья, муку, сахар, корицу, соль и разрыхлитель. Масло размягчить и добавить к сухим ингредиентам. Растереть руками в крупную крошку. На дно формы, застеленной пергаментом выложить 2/3 всей массы, придавить и разровнять. Нанести слой джема и присыпать оставшейся крошкой. Выпекать в предварительно разогретой до180°С духовке 25-35 мин. Охладить и нарезать ромбиками.

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
zevs_cook
Jul. 6th, 2010 09:14 am (UTC)
обожаю такую выпечку, а джем думаю на любое варенье можно заменить, нравится, что нет яйца.
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 06:51 pm (UTC)
Да, тут варенье может быть любое. Главное, чтоб с кислинкой было, тогда не очень приторно получается
alevtinja
Jul. 6th, 2010 09:44 am (UTC)
соскучилась по твоим фотографиям, Марин!
красота!
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 06:52 pm (UTC)
А я вообще по всем вам соскучилась :)
aylo
Jul. 6th, 2010 09:49 am (UTC)
Марин, здорово!

а интересно, можно сливочное заменить на растительное? тогда бы и я поела... (мечтательно)
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 06:57 pm (UTC)
Оль, я в выпечке не сильна, поэтому очень осторожно следую рецептам и не могу тебе сказать, можно ли здесь растительное масло взять. Это надо узнавать у таких Гуру, как Соня (buxgalter_sofia)
maria_kitchen
Jul. 6th, 2010 11:10 am (UTC)
совершенно ясно-видно-понятно, что очень вкусно!:)
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 06:58 pm (UTC)
Приятно, что видно :)
valshebnica
Jul. 6th, 2010 11:20 am (UTC)
как раз всё есть и хочется домашних сладостей :)
Спасибо!
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 06:58 pm (UTC)
На здоровье! :)
mila_don
Jul. 6th, 2010 12:24 pm (UTC)
Марин, очень аппетитные
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 06:59 pm (UTC)
Я вообще к выпечке с джемами и вареньями ровно дышу, но эти мне понравились
eugena_klykova
Jul. 6th, 2010 01:29 pm (UTC)
Марин, очень люблю такие печеньки! Фоторафия красивая!
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 07:01 pm (UTC)
Я вот теперь тоже люблю, хотя обычно к выпечке с вареньями/джемами спокойно отношусь :)
pushenok_lj
Jul. 6th, 2010 05:39 pm (UTC)
Эх, красная смородина... Я бы ее и без ромбиков :) Очень красиво, мы тоже такое печенье любим (без красной смородины, конечно :))
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 07:03 pm (UTC)
А я вот в чистом виде смородину никакую не люблю, поэтому из нее всегда что-то готовлю в сезон
evil_mimi
Jul. 6th, 2010 06:56 pm (UTC)
а я сегодня тоже с красной смородиной пекла :)
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 07:05 pm (UTC)
Было бы удивительно, если б ты сказала, что ничего не пекла :))) Ты ж у нас известный стахановец!
lanamoskalyuk
Jul. 7th, 2010 03:56 am (UTC)
Марин, красота!
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 07:05 pm (UTC)
Свет, и вкусно еще :)
vyborganka
Jul. 7th, 2010 02:53 pm (UTC)
Красивое фото!
ziuk_cook_book
Jul. 7th, 2010 07:06 pm (UTC)
Спасибо, Алена! И печеньки вкусные :)
nak33
Jul. 9th, 2010 01:01 am (UTC)
Помню, помню! Мама лет 15 назад такие делала. Правда, без овсяных хлопьев. :)))
ziuk_cook_book
Jul. 9th, 2010 04:16 pm (UTC)
Вот недавно Соня-бухгалтер выкладывала у себя нечто подобное. Наверное, твоя мама такие делала, как у Сони
fantastic_donut
Jul. 20th, 2010 02:05 pm (UTC)
Очень вкусно)) Спасибо большое!!!
ziuk_cook_book
Jul. 21st, 2010 09:17 am (UTC)
На здоровье! :) Рада, что понравилось
( 26 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner