?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

 

Рецепт брала тут. Продублирую его у себя:

Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой

Ингредиенты: из расчета на 6 порций
—  Овсяные хлопья «Быстров» - 1 стакан
—  Молоко - 1 стакан
—  Пшеничная мука - 1.5 стакана
—  Разрыхлитель теста - 1.5 ч. ложки
—  Сахар - 1 стакан
—  Яйцо - 2 шт.
—  Сметана - 100 г
—  Бананы - 2 шт.
—  Черника - 1 стакан
—  Яблоко - 1 шт.
—  Ванильный сахар - 2 ч. ложки
—  Молотая корица - 0.5 ч. ложки
—  Растительное масло - 2 ст. ложки 

                             

Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180° С. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем. Банан и яблоко очистить и измельчить. Смешать овсяные хлопья, молоко, сахар, сметану, ванилин, корицу. В полученную смесь добавить яблочно-банановое пюре, муку с разрыхлителем, тщательно перемешать и добавить чернику. Разложить смесь в смазанные маслом формочки для запекания и запекать в духовке 25-30 мин.

Я делала половину порции и у меня получилось 10 маффинов. Использовала и новые формочки в виде яблочек.


                             

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
eugena_klykova
Feb. 6th, 2010 07:21 pm (UTC)
Марина, вкусные!
ziuk_cook_book
Feb. 6th, 2010 07:26 pm (UTC)
Ага :) Я впервые попробовала банан в тесте - теперь я фанат банановой выпечки, она такая ароматная получается
eugena_klykova
Feb. 6th, 2010 10:22 pm (UTC)
Да-да-да, я еще в китае полюбила бананы в тесте!
crush_742
Feb. 6th, 2010 08:07 pm (UTC)
раньше очень любила выпечку с бананом... эх... :)
ziuk_cook_book
Feb. 7th, 2010 10:31 pm (UTC)
А сейчас не любишь? Или по какой-то причине нельзя?
kawia
Feb. 6th, 2010 09:09 pm (UTC)
надо попробовать - давно ищу такой рецепт, чтоб масла минимум :)
первая фото изумительная!
ziuk_cook_book
Feb. 7th, 2010 10:32 pm (UTC)
Спасибо! :)
А тут масло нужно только для смазывания формочек. Я его вообще не использовала
alevtinja
Feb. 7th, 2010 08:00 am (UTC)
привет, Маринка! )
плюшками балуешься? )
а у нас Света по маффинам дежурная ))

фото красивые!
ziuk_cook_book
Feb. 7th, 2010 10:34 pm (UTC)
Чем я только не балуюсь в последнее время :)))
На днях приду смотреть, что вы со Светой наготовили, и тащить к себе в избранное :) Эх, ну почему в сутках всего 24 часа?
galka204
Feb. 7th, 2010 09:31 am (UTC)
И вкусные, и полезные, да ещё и красавцы! ;)
ziuk_cook_book
Feb. 7th, 2010 10:35 pm (UTC)
Спасибо, Галь! Насчет пользы выпечки я бы все-таки поспорила :)
lidastrim
Feb. 7th, 2010 11:22 am (UTC)
мне бананы тоже нравятся в выпечке. а черника только варенье
ziuk_cook_book
Feb. 7th, 2010 10:36 pm (UTC)
А ты в маффины клади черничное варенье :)
lav_ira
Feb. 7th, 2010 01:40 pm (UTC)
Интересный рецепт!
ziuk_cook_book
Feb. 7th, 2010 10:36 pm (UTC)
Да, столько фруктовых ингредиентов я впервые использовала. Обычно что-то одно
elena_fialka
Feb. 8th, 2010 06:11 am (UTC)
Марин,прелесть маффины!:)))
l_ape
Feb. 8th, 2010 11:29 am (UTC)
Марин, красиво, вкусно и вдруг, полезно?)))
( 17 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner