Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Печенье из фундука

Предлагаю отметить мое возвращение в ЖЖ вот таким вкусным печеньем :)

 

Рецепт брала тут. Но делала половину порции, так что приведу оригинальный рецепт со своими пропорциями.

Печенье из фундука

Что нужно:
измельченный фундук - 200 г
цельный фундук - по количеству полученных шариков (в зависимости от размера)
сахар - 50 г
2 белка некрупных яиц
соль - 1 г

Приготовление:
Яичные белки взбить с солью, постепенно всыпать сахар, при этом продолжая взбивать. Добавить измельченный фундук и тщательно вымесить тесто.
С помощью чайной ложки отделять небольшие порции теста. Руками, смоченными водой, скатать маленькие шарики, выложить на противень и украсить цельным фундуком.
Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 мин.
Tags: выпечка, десерты, орехи, яйца
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 87 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →