?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Печенье из фундука

Предлагаю отметить мое возвращение в ЖЖ вот таким вкусным печеньем :)

 

Рецепт брала тут. Но делала половину порции, так что приведу оригинальный рецепт со своими пропорциями.

Печенье из фундука

Что нужно:
измельченный фундук - 200 г
цельный фундук - по количеству полученных шариков (в зависимости от размера)
сахар - 50 г
2 белка некрупных яиц
соль - 1 г

Приготовление:
Яичные белки взбить с солью, постепенно всыпать сахар, при этом продолжая взбивать. Добавить измельченный фундук и тщательно вымесить тесто.
С помощью чайной ложки отделять небольшие порции теста. Руками, смоченными водой, скатать маленькие шарики, выложить на противень и украсить цельным фундуком.
Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 мин.

Comments

( 87 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
ksjo
Jan. 13th, 2010 08:21 pm (UTC)
С возвращением! Какое красивое печенье!)
ziuk_cook_book
Jan. 13th, 2010 08:25 pm (UTC)
Спасибо! :)
Оно имеет еще 2 неоспоримых качества: готовится просто и очень вкусное (для любителей орехов)
(no subject) - ksjo - Jan. 13th, 2010 08:28 pm (UTC) - Expand
followingautumn
Jan. 13th, 2010 08:24 pm (UTC)
рецепт интересный
но наверное в ингредиентах - белки
ziuk_cook_book
Jan. 13th, 2010 08:26 pm (UTC)
Точно! :) Спасибо за замечание! Сейчас исправлю
maxryta
Jan. 13th, 2010 08:26 pm (UTC)
привет, Марин! С возвращением!
ziuk_cook_book
Jan. 13th, 2010 08:27 pm (UTC)
Привет, Машунь! Спасибо! :)
elena_fialka
Jan. 13th, 2010 08:28 pm (UTC)
Мариш,привет!!!С возвращением!Очень рада,что могу видеть твои фото,Ура!Очень красивые печенье!!!
ziuk_cook_book
Jan. 13th, 2010 08:35 pm (UTC)
Привет, Леночка! И я очень рада! :) У меня сейчас вообще никто не видит прежние фотографии, т.к. тот фотохостинг рухнул :( Но зато теперь я его сменила на новый и больше людей будет видеть мои картинки
(no subject) - elena_fialka - Jan. 14th, 2010 04:56 am (UTC) - Expand
alely
Jan. 13th, 2010 08:35 pm (UTC)
С возвращением Марина!
Печенье красивое, по фотографии не догадалась что это безе)
ziuk_cook_book
Jan. 13th, 2010 08:39 pm (UTC)
Спасибо, Алесь! Я тебя не узнала по новой аватарке - богатой будешь :)
Ну, это не совсем безе. В безе ж только сахар и белки
marazma
Jan. 13th, 2010 08:46 pm (UTC)
о, боги. ваше фото не менее вкусное, думаю, чем само печенье. очень :)

спасибо за красоту и рецепты.с нетерпение жду, что там дальше. :)

ziuk_cook_book
Jan. 13th, 2010 09:06 pm (UTC)
Спасибо! :) Ко мне лучше на "ты" :)
nataliya
Jan. 13th, 2010 08:48 pm (UTC)
Мариш, с возвращением!! Ура- да еще с печеньем!:)
ziuk_cook_book
Jan. 13th, 2010 09:10 pm (UTC)
Спасибо, Наташ! Не могу ж я вернуться без вкусного :)
aylo
Jan. 13th, 2010 08:50 pm (UTC)
какое красивое!!!
ziuk_cook_book
Jan. 13th, 2010 09:11 pm (UTC)
Оль, еще оно и ореховое-преореховое :)
lillaya
Jan. 13th, 2010 08:54 pm (UTC)
Марин, вкусное наверно)
ziuk_cook_book
Jan. 13th, 2010 09:13 pm (UTC)
Ага :) Хотя я больше люблю кешью и миндаль, но и с фундуком печенько вкусное
buxgalter_sofi
Jan. 13th, 2010 10:07 pm (UTC)
Вкусно и красиво возрашаетесь,девушка:))
ziuk_cook_book
Jan. 14th, 2010 07:53 pm (UTC)
Чтобы вы на меня не сердились за долгое отсутствие :)
natalia_sousa
Jan. 13th, 2010 10:15 pm (UTC)
Очень красивое!
ziuk_cook_book
Jan. 14th, 2010 08:11 pm (UTC)
Спасибо! :) Оно еще и вкусное, если любишь орехи
little_red_bu
Jan. 13th, 2010 10:35 pm (UTC)
ммм, люблю фундук! Спасибо!
ziuk_cook_book
Jan. 14th, 2010 08:11 pm (UTC)
На здоровье! :)
dina4e
Jan. 13th, 2010 11:39 pm (UTC)
Достойное угощение !!!
С возвращением !!!
Будем опять любоваться замечательными фото )))
ziuk_cook_book
Jan. 14th, 2010 08:12 pm (UTC)
Спасибо! :)
laperla_foto
Jan. 13th, 2010 11:40 pm (UTC)
Просто идеальное печенье!
ziuk_cook_book
Jan. 14th, 2010 08:13 pm (UTC)
Я перед НГ испекла 12 видов разных печеньев и это мне понравилось больше всего по соотношению вкус/красота/простота
ellenkiwi
Jan. 13th, 2010 11:48 pm (UTC)
надо же ореихи и белки и всё! Идеальное печенье, спасибо
ziuk_cook_book
Jan. 14th, 2010 08:13 pm (UTC)
На здоровье! :)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 87 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner