?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Клафути с черешней

Этот десерт от Нади (a_krol_cookbook) я готовила летом на ДР мужа. Получился очень праздничный завтрак.

 

Клаффути с черешней (рецепт Нади - a_krol_cookbook)

На 4 порции надо:

300 г
черешни или вишни
50 г сахара
1 яйцо
4/5 чашки молока

100 г муки
10 г сливочного масла (для смазывания формы)

Приготовление:
1. Из черешни вытащить косточки и засыпать половиной сахара. Оставить минимум на полчаса.
2. Духовку разогреть до 180С, керамическую или стеклянную форму смазать сливочным маслом.
3. Муку смешать с оставшимся сахаром, щепоткой соли. Яйца взбить и добавить к муке, перемешать. Добавить молоко и снова перемешать.
4. В форму выложить черешню и залить тестом. Запекать 30-40 минут.

Comments

( 32 comments — Leave a comment )
alely
Nov. 7th, 2009 07:05 pm (UTC)
Марина аааа, признавайся где ложечки такие достала?:)
Клафути 1 раз попробовала, как то сильно яично мне было)
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2009 07:17 pm (UTC)
:))) Признаюсь - эти ложечки прислала мне Юля (jultchik) из Германии. Вот тут я об этом писала: http://ziuk.livejournal.com/95250.html
А нам понравились (-лось?) клафути :) Не сказала бы, что сильно яично, т.к. тут всего 1 яйцо на 4 порции.
appassionata_lr
Nov. 7th, 2009 07:12 pm (UTC)
первый раз пробовала во Франции, теперь сама делаю, но...вот как-то оно вот)))) хоть и очень вкусно.
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2009 07:19 pm (UTC)
Как оно вот??? :)))
(no subject) - appassionata_lr - Nov. 7th, 2009 07:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ziuk_cook_book - Nov. 7th, 2009 07:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - appassionata_lr - Nov. 8th, 2009 06:20 am (UTC) - Expand
evil_mimi
Nov. 7th, 2009 07:15 pm (UTC)
Мариш...красотищщщщща! А ложки-то...ложки!
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2009 07:21 pm (UTC)
Ой, ложечки - это когда-то больная тема, я так страдала от их отсутствия :))) А теперь, когда они у меня появились, я их обожаю :)
nschatzi
Nov. 7th, 2009 08:10 pm (UTC)
Мммм! Как вкусно и красиво!
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2009 11:42 pm (UTC)
Спасибо, Наташ! :)
liveksu
Nov. 7th, 2009 08:31 pm (UTC)
красивенько:) как раз недавно открыла для себя клафути, понравилось, надо будет и такой рецепт опробовать!
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2009 11:43 pm (UTC)
Спасибо! :) Я тоже только недавно узнала, что это такое :)
_mikusha_
Nov. 7th, 2009 08:39 pm (UTC)
ой как интересно! а с замороженой вишней мона такое??
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2009 11:43 pm (UTC)
Я думаю, мона :)
(no subject) - _mikusha_ - Nov. 10th, 2009 08:37 am (UTC) - Expand
eugena_klykova
Nov. 7th, 2009 08:53 pm (UTC)
Очень красиво, здорово и вкусно! и ложечки - супер!
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2009 11:44 pm (UTC)
Спасибо, Жень! :) Ложечки - это подарок очень-очень желанный :)
lopito
Nov. 7th, 2009 09:37 pm (UTC)
очень люблю вкуснятину эту Мариш,правда у нас уже черешни нет:)
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2009 11:45 pm (UTC)
Мариш, так и у нас ее нет :) Это летняя фотография - я ж там написала, что готовила летом. Хотя, думаю, вполне и замороженную можно использовать
(no subject) - lopito - Nov. 10th, 2009 09:53 pm (UTC) - Expand
donna_sol
Nov. 8th, 2009 08:36 am (UTC)
и так мне черешни захотелось!.. ))
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2009 11:46 pm (UTC)
Я черешню тоже очень люблю! Так что до готовки из нее очень редко доходит :)
jultchik
Nov. 8th, 2009 12:16 pm (UTC)
Мариш, презентация очень стильная!!!!
А где ты черешню достала или ты мороженую использовала?
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2009 11:47 pm (UTC)
Спасибо, Юль! :) Это летняя фотка, хотя, думаю, вполне можно и мороженную использовать
melissa_65
Nov. 8th, 2009 01:57 pm (UTC)
Я готовила с вишней, понравилось. Но что-то давно не повторяла.
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2009 11:47 pm (UTC)
С вишней тоже должно быть очень вкусно!
l_ape
Nov. 9th, 2009 10:33 am (UTC)
Марин, очень яркий праздничный завтрак! Красивая фотография! Марин, а черешня у тебя свежая?
ziuk_cook_book
Nov. 9th, 2009 11:48 pm (UTC)
Свежая! Только эта фотография еще с лета :)
(no subject) - l_ape - Nov. 10th, 2009 12:22 pm (UTC) - Expand
nak33
Nov. 10th, 2009 07:22 am (UTC)
Ой, как вкусно выглядит! Маринка, приюти! :)))
ziuk_cook_book
Nov. 10th, 2009 08:40 am (UTC)
Надюш, так я уже давно тебя жду! :)
( 32 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner