Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Каппа маки

 

Каппа маки

Что нужно:
готовый рис для суши и роллов
листы нори
свежий огурец
кунжат
васаби 

                          

Приготовление:
Огурец вымыть и нарезать тонкими брусками. Кунжут обжарить на сухой сковороде.
Поместить на стол циновку для суши (можно поверх ее выстлать пищевую пленку). Положить на нее 1 кусок нори глянцевой стороной вниз, затем выложить рис тонким слоем, оставив каемку в 1-1,5 см. Провести полоску васаби, присыпать кунжутом, выложить несколько брусочков огурца.
Поднять ближайший к вам край циновки, придерживая начинку пальцами. Свернуть в рулет так, чтобы место соединения было внизу. Нарезать рулет на 6-8 частей.
Tags: азиатская кухня, крупы и макаронные изделия, овощи и зелень, постный стол, семейные рецепты, суши
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →