Как любитель картошки и сыра, давно заприметила эти драники у Любы (
lubany_b), но как-то руки не доходили, хотя готовятся они очень просто. Но вот пришла и их очередь! И хотя мои драники слабо похожи на хворост, но было очень вкусно :) Любочка, спасибо большое!
Картофельный хворост (рецепт Любы - lubany_b)
Картофель (5 шт.) очистить, обсушить бумажным полотенцем, натереть на крупной терке, добавить яйцо (1 шт.), муку (1 ст.ложка), тертый на крупной терке твердый сыр (50г), соль. Жарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде на среднем огне, формировать очень тонкие драники.
lubany_b), но как-то руки не доходили, хотя готовятся они очень просто. Но вот пришла и их очередь! И хотя мои драники слабо похожи на хворост, но было очень вкусно :) Любочка, спасибо большое!Картофельный хворост (рецепт Любы - lubany_b)
Картофель (5 шт.) очистить, обсушить бумажным полотенцем, натереть на крупной терке, добавить яйцо (1 шт.), муку (1 ст.ложка), тертый на крупной терке твердый сыр (50г), соль. Жарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде на среднем огне, формировать очень тонкие драники.
Profile
- ziuk_cook_book
- Марина
- ФудФото
Page Summary
- valmag : (no subject) [+4]
- alely : (no subject) [+1]
- anna_yuriy : (no subject) [+1]
- melissa_65 : (no subject) [+1]
- madam_b : (no subject) [+1]
- a_krol_cookbook : (no subject) [+3]
- alice_lisina : (no subject) [+1]
- anna_shihaleva : (no subject) [+1]
- plushyshrimp : (no subject) [+3]
- evil_mimi : (no subject) [+1]
- donna_sol : (no subject) [+1]
- olsanka : (no subject) [+1]
- elena_fialka : (no subject) [+1]
- lubany_b : (no subject) [+1]
- lanamoskalyuk : (no subject) [+1]
Comments
А какой ты сыр брала Марин?
Я брала пармезан
Марина, ты когда успеваешь, ты же болеешь?
Тань, я выкладываю поочередно новые и старые рецепты. Так что только половину блюд я готовлю сейчас, а остальное - из запасов (готовила еще до того, как завела кулинарный ЖЖ). А в последние дни у меня то пусто, то густо из-за болезни. Если нормально себя чувствую, то могу сразу несколько блюд приготовить и поснимать, а если плохо, то вообще ничего не готовлю (вернее, готовлю что-нибудь на скорую руку, но на съемку меня не хватает)
Кстати, я впервые попробовала их с икрой - даже не ожидала, как это вкусно :)
Марин, а я только что, в первый раз, сделала яблочные оладьи, они как драники получились, только сладкие :)
А как делала яблочные? Натерла яблоки, добавила яйцо и все?
почти гламур-мур-мур-мур))))