Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Categories:

Сет из 5 блюд всего за 1 руб. в ресторане "AVIATOR"

Сет из 5 блюд всего за 1 руб., неужели это возможно? Да, ещё и в таком ресторане, как "AVIATOR"? 😲
Впервые услышав об этом, я подумала, что поняла что-то не так. Но нет, всё оказалось правдой, я проверила лично 😉
коллаж.jpg
Действительно, новый шеф-повар "Авиатора" Денис Соболев (известен такими проектами, как Щепка, Варвары, Beef Рояль, Antrecote&Co) не только полностью изменил меню, но и приготовил дегустационный сет, чтобы гости смогли составить представление о новых веяниях на кухне ресторана.

Итак, что же входит в сет:
🍴нежный малосольный лосось на хрустящей гренке из бородинского хлеба
3.jpg
🍴сахалинский гребешок с обожжённой фуагра и трюфельной пастой
4.jpg16.jpg
🍴слегка обжаренная, но сохранившая хрусткость цветная капуста с соусом мацушито
5.jpg
🍴лисички с молодым картофелем, муссом из сметаны и пармезаном
6.jpg
🍴ванильный крем с сезонными ягодами.
7.jpg
И всё это вкусное великолепие всего за 1 руб.!
15.jpg
Но обязательно нужно забронировать столик заранее по телефону и предупредить, что вы хотите попробовать сет - он готовится под заказ.
2.jpg
И, как во всех видовых ресторанах Сити, в "AVIATOR" существует депозит, на который вы можете продолжить знакомство с новым меню или насладиться невероятными коктейлями из обширной барной карты.
11.jpg18.jpg
Поделюсь своими фаворитами:
🍴"эскимо" из лосося со сливочным сыром и пюре из авокадо 🥑 - это блюдо настолько популярно у гостей, что шеф оставил его из прошлого меню
9.jpg
🍴тартары - это безпроигрышная классика! Из говядины 🥩 или рыбы 🐟 - выбор за вами.
8.jpg
И не забудьте о коктейлях 🍸🍹 - они тут великолепны! 😉
10.jpg20.jpg
"Авиатор", "Чкалов", "Армстронг", "Взлётная Полоса", "Ванильное Небо", "Поехали!"...
19.jpg14.jpg13.jpg
Щепотка волшебства, клубы дыма, воздушное облако, немного магии - и перед вами не просто напиток, а настоящий шедевр! ✨
17.jpg12.jpg

Instagram
Tags: бар, напитки, рестораны, фестиваль
Subscribe

Posts from This Journal “рестораны” Tag

  • Паста-бар Farro

    Пасту я люблю всегда, везде и при любой погоде. Но в холодное время года это моё особенно любимое блюдо 🍝💞 Недавно побывала в очень интересном…

  • Обновленный "Uhvat"

    В прошлый раз мы были в ресторане " Uhvat" примерно год назад. С тех пор изменилось многое. Во-первых, пришел новый, очень известный…

  • "Margarita bistro"

    "Она приходила, и первым долгом надевала фартук, и в узкой передней, где находилась та самая раковина, которой гордился почему-то бедный…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments