Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Фестиваль Set-o-Mania в ресторане "Турандот / Turandot" (январь 2019)

Когда зимний фестиваль Set-o-Mania 2019 г. в ресторанах Maison Dellos (Ресторанный Дом Андрея Деллоса) уже подходил к концу, мы с Леной appassionata_lr успели попробовать 2 сета из 3-х блюд по фиксированной цене (1850 руб. за сет) еще в одном из 8 ресторанов.
На этот раз побывали на Set-o-mania в ресторане "Турандот / Turandot" и попробовали сеты от шеф-повара Дмитрия Еремеева.
коллаж.jpg
Сопровождает каждый сет 2 комплимента - "мандарин" 🍊 от шефа из фуа-гра с цитрусом на хлебце и либо шот водки Grey Goose, либо коктейль Le Grand Fizz 🍸на её основе...
5.jpg19.jpg
Сет №1:
🍴 Гребешок с красной икрой и золотом на гречишном чипсе и подушке из пакчой и грибов
9.jpg17.jpg
🍴Рыба попугай и большой чёрный равиоли с креветками и овощами
11.jpg21.jpg
🍴Десерт "Пряная вишня"
13.jpg
Сет №2:
🍴Креветки 🦐 в сопровождении лапши из овощей и тыквенного соуса
1.jpg
🍴Оленина и пастернак
15.jpg7.jpg
🍴Десерт "Зелёный чай"
3.jpg
И конечно, поснимали интерьер ресторана.
8.jpg
Как я уже говорила, тут каждый зал - это отдельное произведение искусства.
20.jpg22.jpg
На этот раз заглянули в "Фарфоровый зал" и немного фото верхнего зала.
18.jpg
12.jpg
6.jpg
2.jpg
4.jpg10.jpg14.jpg16.jpg

Instagram
#турандот #tvrandot #сетомания #turandot #maisondellos #setomania
Tags: #maisondellos, #setomania, #turandot, #tvrandot, #сетомания, #турандот, set-o-mania, азиатская кухня, рестораны, сетомания, фестиваль
Subscribe

Posts from This Journal “set-o-mania” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment