?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Давно не писала про грузинскую кухню при том, что она остается по-прежнему популярной и любимой. Ещё в сентябре обещала вам рассказать про меню грузинского винного бара "Megobari", на официальном открытии которого я тогда побывала (можно посмотреть тут).
Исправляюсь 😉
коллаж.jpg
И начну, как обычно, с закусок:
🍴рулетики из баклажанов 🍆 с творогом, орехами 🌰🥜 и чесноком
13.jpg
🍴ассорти пхали
21.jpg
🍴сырные роллы 🧀 по-грузински с начинкой из творога, свежих овощей 🥒🍅 и пряных трав с ореховым соусом 🌰🥜
7.jpg
С грузинским вином 🍷 отличное сочетание!
1.jpg
Какой грузинский ресторан без традиционной выпечки?
3.jpg
В меню "Megobari" 9 видов хачапури: по-мегрельски, на шампуре, имерули и аджарские "лодочки" с разными начинками (классика, аджапсандали, мясо, курица, шпинат, бекон).
31.jpg
А также пирог кубдари с рубленой говядиной и лаваш.
16.jpg
Наш выбор:
🍴классическая "лодочка"
23.jpg
🍴хачапури на шампуре
11.jpg
🍴"лодочка" со шпинатом
27.jpg
🍴"лодочка" с курицей
15.jpg
Из горячего, помимо выпечки, конечно же, стоит брать хинкали и блюда с мангала.
29.jpg
В меню винного бара 4 вида хинкали (традиционные, с сыром, чакапули и грибами) и большой выбор блюд с мангала (разнообразные шашлыки, люля-кебабы, каре ягненка и рыба).
19.jpg24.jpg
Рекомендую обязательно попробовать хинкали с чакапули (бараниной, сливами и тархуном в белом вине) - это что-то потрясающее! 😋😍 Я такие попробовала впервые.
5.jpg
А на десерт возьмите большой и пышный пончик по-тбилиски с заварным кремом.
35.jpg
9.jpg
Но не будем забывать, что "Megobari" - это именно грузинский винный бар.
28.jpg
26.jpg
И, помимо еды, тут обширная барная карта, большой выбор вин🍷 (только грузинских вин тут 70 наименований‼️), коктейлей 🍸🍹 и других алкогольных 🥃🥂🍺 и безалкогольных напитков🥤.
14.jpg20.jpg
И многие с грузинским колоритом 😉
17.jpg25.jpg
Например, тут есть чача и грузинские домашние настойки, кофе по-аджарски с яйцом ☕, домашнее грузинское вино 🍷 и лимонады, грузинские чаи 🍵, авторские коктейли 🍸 с оригинальными названиями и шоты в грузинском стиле.
6.jpg
На фото бар-менеджер "Megobari" - Nikolas Mirtskhulava с кофе по-аджарски с яйцом
2.jpg33.jpg
И на последок интерьер "Megobari"
36.jpg
34.jpg
30.jpg
22.jpg32.jpg
12.jpg
10.jpg18.jpg
8.jpg
4.jpg

Instagram

Posts from This Journal by “рестораны” Tag

  • Новое меню в ресторане "Фаренгейт / Fahrenheit"

    Ни для кого не секрет, как нежно я люблю ресторан "Фаренгейт / Fahrenheit" и шеф-повара Виктора Титова 😉 Открываю для себя новые…

  • Сербский "RАКИЯ бар" в Москве

    Давно не писала про сербскую кухню. А между тем, в Москве появляется всё больше сербских ресторанов. Одно из таких заведений я недавно посетила -…

  • Lucky Izakaya Bar

    Открыли для себя новое интересное и вкусное место - " Lucky Izakaya Bar". Дружественная атмосфера, открытая кухня, длинная контактная…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
alice_lisina
Feb. 20th, 2019 11:00 pm (UTC)
Прямо слышится и видится лезгинка! :)

Очень вкусная у них кухня!
Только я не очень понимаю зачем в хачапури разбивают яйцо. Я впервые такое в Израиле увидела и мне не понравилось.
Лучше когда лепешкой и сыр внутри. :)
ziuk_cook_book
Feb. 21st, 2019 12:09 pm (UTC)
Кстати, музыка, песни и танцы там постоянно. Очень популярное место! Часто без бронирования не попасть.
А яйцо потом перемешивается с горячей сырной начинкой. Но я поддерживаю твою любовь - мои любимые хачапури по-мегрельски, которые лепешкой
( 2 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner