Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Categories:

Мастер-класс известного французского шоколатье и шеф-кондитера Брюно Ле Дерфа на "Салоне Шоколада"

Припозднилась я с рассказом о "Салоне Шоколада", который прошел в октябре. Но лучше поздно, чем никогда...
Как и в прошлом году, в рамках 🍫 Salon du Chocolat Moscow я побывала на мастер-классе от известного французского шоколатье и шеф-кондитера Брюно Ле Дерфа (Bruno Le Derf). А пригласили меня туда мои старые друзья и партнеры "Салона Шоколада" - легендарный армянский коньяк "АрАрАт". Ведь шоколад и коньяк - это прекрасное сочетание! И в рецепте шоколадных пирожных, которые мы научились готовить под руководством Брюно, использовался коньяк "АрАрАт".
А перед мастер-классом нам предложили продегустировать шестилетний АрАрАт АНИ 🥃 и коктейли🍹на его основе.
14.jpg1.jpg
10.jpg
5.jpg6.jpg31.jpg
30.jpg
А дальше покажу подробный репортаж с мастер-класса
9.jpg
8.jpg11.jpg
15.jpg
12.jpg
7.jpg17.jpg
13.jpg
16.jpg
19.jpg
18.jpg
21.jpg24.jpg
23.jpg20.jpg
25.jpg22.jpg27.jpg26.jpg
29.jpg2.jpg32.jpg
28.jpg
4.jpg
3.jpg

Instagram
Tags: salon du chocolat, АрАрАт, десерты, мастер-класс, напитки, французская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “мастер-класс” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments