Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Общепит "Тбилисские новости" - совсем, как в Грузии

Сегодня поговорим о еще одной национальной кухне, о такой любимой многими - грузинской. Я тоже отношусь к поклонникам грузинских блюд.
Недавно открыла для себя новое заведение рядом с метро Менделеевская - общепит "Тбилисские новости". Слово "общепит" в названии меня удивило и одновременно заинтересовало. Оказалось, что тут очень вкусно и добротно, при этом демократичные цены и быстрое обслуживание...
коллаж.jpg
Интерьер общепита "Тбилисские новости" заслуживает особого внимания.
20.jpg
18.jpg
Тут каждая стена - это что-то особенное.
8.jpg12.jpg
Ч/б фото, старые грузинские газеты, рамочки, картина с героями из кинофильма...
4.jpg14.jpg
В общем, что тут рассказывать - просто посмотрите фото 😉
16.jpg
Шеф-повар грузинского общепита "Тбилисские новости" - Раули Хардзиани
2.jpg
Но перейдем к меню. При том, что оно кажется не большим, выбор тут огромен.
6.jpg
Стоит начать с салатов и закусок. Они тут в меню в разделах "Пока хинкали принесут" и "С водкой пойдет". Например, можно взять:
🍴 овощной салат "Тифлис" (из нормальных, а не пластиковых овощей)
7.jpg
🍴 капуста по-гурийски (пряная, даже остренькая)
5.jpg
🍴 холодный сациви
15.jpg
Любите ли вы харчо так, как люблю его я? Если да и если так же, как я, не готовы варить его по всем правилам сами, то очень рекомендую попробовать харчо тут. Вкусный, наваристый бульон, крупные куски мягкого не жирного мяса, очень правильный аутентичный вкус - все, как я люблю 😍. Единственно, мне не хватило густоты - маловато риса. Но, вероятно, не глубоко зачерпнули из кастрюли. В любом случае, харчо тут вкусный 😋 и достоин внимания. Лично я как-нибудь с удовольствием повторю 😉
9.jpg
Основных блюд в общепите "Тбилисские новости" так много, что глаза разбегаются 😉. Только у меня на фото 9 видов основных блюд, и это еще не все. Так что точно недели 2-3 можно ходить каждый день и не повторяться с выбором 😍. Тут и несколько видов хинкали, и чкмерули из курицы, и долма, и разные виды хачапури, блюда с мангала (ребрышки, шашлыки, люля) и многое другое 😋
10.jpg
Не забудьте дополнить свою трапезу лавашом и грузинскими напитками (лимонадами, домашними компотами, вином или чачей)
26.jpg
🍴 долма
1.jpg
🍴 чкмерули
21.jpg
🍴 жареные хинкали
19.jpg
🍴 люля из баранины
23.jpg
🍴 остри
3.jpg
🍴 хачапури с тройным сыром
13.jpg
🍴 хинкали с бараниной
11.jpg
🍴 свиные ребрышки
17.jpg
Ну, и не забудем про десерт 🍰 В общепите "Тбилисские новости" есть и пахлава, и домашнее варенье 🍒🍓 в ассортименте, и вафельные трубочки, ичурчхела...
24.jpg
🍴 пахлава
27.jpg
🍴 мацони с орехами
25.jpg
В общем, захотите насладиться традиционной грузинской кухней в аутентичной обстановке и по отличным ценам (самое дорогое блюдо стоит 430 рублей), заходите! Вам тут будут рады ;) Скажу по секрету, что по моей рекомендации (после постов в инстаграм) уже сходили люди и остались очень довольны!
22.jpg

Instagram
Tags: выпечка, грузинская кухня, мясо и птица, рестораны, салаты
Subscribe

Posts from This Journal “рестораны” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments