Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Брускетты

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Три вида брускетт

Что нужно:
3 ломтика багета
1 большой или пара ломтиков копченого лосося
1/3 авокадо
1 большой или пара ломтиков сыровяленого окорока
2-3 помидорки черри
2-3 маленьких шарика моцареллы
2-3 ягоды винограда
щепотка черного кунжута
1 веточка свежего тимьяна
черный свежемолотый перец, соль, бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок

Приготовление:
Ломтики багета смазать маслом и обжарить на решетке или на сковороде гриль. На один ку-сок хлеба выложить сыровяленую ветчину и виноград (если крупный, порезать и удалить косточки). На второй – лосось и ломтики авокадо, на третий – моцареллу и порезанные пополам помидорки черри. Все три брускетты приправить лимонным соком, оливковым маслом или бальзамиком по вкусу и посыпать листиками тимьяна, кунжутом, солью и перцем.

Instagram
Tags: закуски, мясо и птица, овощи и зелень, рыба и морепродукты, сыр, фрукты и ягоды
Subscribe

Posts from This Journal “закуски” Tag

  • Ресторан корейской кухни "Новая Азия"

    "Новая Азия" стала для меня, действительно, новой. При том, что у меня есть как минимум 2 знакомые, которые разбираются и готовят корейскую…

  • Паста-бар Farro

    Пасту я люблю всегда, везде и при любой погоде. Но в холодное время года это моё особенно любимое блюдо 🍝💞 Недавно побывала в очень интересном…

  • "Margarita bistro"

    "Она приходила, и первым долгом надевала фартук, и в узкой передней, где находилась та самая раковина, которой гордился почему-то бедный…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments