Бургеры из "Corner Burger"

Aug. 19th, 2015 at 11:38 PM

Ни для кого не секрет, что я обожаю бургеры. Насколько я поняла, очень многие солидарны со мной в этой любви. Поэтому расскажу о них. Мы пробовали разные бургеры - от самых фаст-фудовских через домашние эксперименты до самых ресторанных. Ресторанными я называю те бургеры, когда делается на месте не только котлета, но и булочки пекутся прямо в ресторане. И сейчас хочу поделиться нашим новым открытием - очень вкусными бургерами из бургер-бара "Corner Burger". Скажу сразу, в ресторане побывать мне не удалось, т.к. с животными туда вход запрещен (а мы всегда со Степиком). Но зато легко можно взять бургеры на вынос, что мы и сделали. Когда впервые муж привез наши бургеры домой, примерно час провозив их в машине по вечерним пробкам, я была скептически настроена - думала, что они отсырели и выглядят совсем не презентабельно, но я ошиблась. И на вид, и на вкус они оказались на высоте:

Понятное дело, что прежде, чем написать, я протестировала эти бургеры еще ни раз :) В общем, смело могу порекомендовать, т.к. на данный момент они мне кажутся самыми вкусными из того, что я пробовала в Москве. А пробовала я многое, уж поверьте...
Если вы хотите понять, что из себя представляют бургеры в этом заведении, то рекомендую попробовать сет мини-бургеров под названием "Корнер Бургер Слайдер Трио": классический мини корнер, мини чикен гриль и мини фишбургер с лососем.

Я оценила очень сочную куриную грудку в бургере с курицей, красную икру и хорошо приготовленную рыбу в бургере с лососем, ну, а фирменный бургер - это всегда очень вкусно, т.к. это - визитная карточка заведения. Тут и сочная котлета, и овощи (салат, лук, помидор), и сыр, и соусы. Не забудьте воспользоваться дополнительной функцией для фирменного "Корнер бургера" - заказать дополнительно бекон и сыр с плесенью (кстати, бекон там есть и просто в рецепте, так что получается двойная порция)

Понятное дело, что на фирменном бургере мы не остановились и попробовали то, что нам показалось наиболее интересным, а именно - бургер "Хрустящий чеддер и бекон". Тут, как следует из названия, помимо котлеты, помидора, салата, маринованного огурчика и поджаристого бекона, присутствует хрустящий ломтик ароматного чеддера

А для любителей острого очень подойдет бургер "Чили кон корне". В нем, помимо острого соуса "халапеньо релиш" (насколько я поняла, нарезанный полукольцами маринованный лук, смешаный с измельченным маринованным перцем халапеньо), говяжьей котлеты, помидора и салата, присутствуют целых 3 вида сыров: маасдам, чеддер и проволоне. Он настолько сырный, что не видно котлеты :) Еще в нем явно чувствуется присутствие зиры.

Кроме того, в меню присутствуют бургеры на любой вкус. Есть 2 бургера с рыбой: "Фиш-бургер с лососем" и "Фиш&Чипс" с треской в панировке. Есть сэндвичи с индейкой или бараниной. Есть бургеры с курицей-гриль или курицей в хрустящей панировке. А как вам название "Кто подставил кролика Роджера"? :) Думаю, не надо рассказывать, какая котлетка в этом бургере... "Капрезе бургер" и "Бургер Милано", тоже понятно - дань итальянским традициям.
Я уже упомянула, что булочки тут пекутся на месте (специально уточнили в ресторане). Есть простые булочки, есть с кунжутом. Для бургера "Атлет" специально готовятся гречишные булочки. Котлеты для бургеров, как написано в меню, готовятся с прожаркой "medium", но на деле официанты спрашивают, какую степерь прожарки предпочитает клиент - это приятно. Бургеры вкусны даже в остывшем виде, что лично для меня - несомненный плюс (т.к. я не очень люблю остывшие мясные блюда). А еще мне ни разу не захотелось добавить какого-нибудь соуса (обычно я маниакально добавляю в такие блюда кетчуп). Ну, и внешний вид при транспортировке остается презентабельным - все бургеры на моих фотографиях сняты уже дома.

Posts from This Journal by “рестораны” Tag

Что такое "китайский самовар"?

Удивить едой меня практически невозможно. Однако, китайскому ресторану Цин Дао 青岛 это удалось! О таком блюде (я бы даже назвала это не блюдом, а…
Третий отборочный тур участников нового сезона российской стрит-фуд премии Streaters

Ну, и сразу же расскажу про третий в этом году отборочный тур участников нового сезона российской стрит-фуд премии Streaters (где я присутствовала в…
Второй отборочный тур участников нового сезона российской стрит-фуд премии Streaters

Уже прошел третий в этом году отборочный тур участников нового сезона российской стрит-фуд премии Streaters, на котором я выступаю членом жюри, а я…
"The Mad Cook" сменил локацию

В середине марта, спустя два года существования проект Максима Волкова " The Mad Cook" решил сменить локацию. Но переехал не далеко - он…
Знакомимся с фудкортами. "The Plov" на Центральном рынке

Задумались мы тут с девочками, что же такое - модные нынче фудкорты, и чем они так привлекают столько людей? И вот, решили устроить себе…
Завтраки во "Владивостоке 3000"

А давайте поговорим о завтраках? Если что, на часы я смотрела и прекрасно знаю, что сейчас не утро 😂 Но заговорила про завтраки именно сейчас не…