Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Бургеры из "Corner Burger"

Ни для кого не секрет, что я обожаю бургеры. Насколько я поняла, очень многие солидарны со мной в этой любви. Поэтому расскажу о них. Мы пробовали разные бургеры - от самых фаст-фудовских через домашние эксперименты до самых ресторанных. Ресторанными я называю те бургеры, когда делается на месте не только котлета, но и булочки пекутся прямо в ресторане. И сейчас хочу поделиться нашим новым открытием - очень вкусными бургерами из бургер-бара "Corner Burger". Скажу сразу, в ресторане побывать мне не удалось, т.к. с животными туда вход запрещен (а мы всегда со Степиком). Но зато легко можно взять бургеры на вынос, что мы и сделали. Когда впервые муж привез наши бургеры домой, примерно час провозив их в машине по вечерним пробкам, я была скептически настроена - думала, что они отсырели и выглядят совсем не презентабельно, но я ошиблась. И на вид, и на вкус они оказались на высоте:
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Понятное дело, что прежде, чем написать, я протестировала эти бургеры еще ни раз :) В общем, смело могу порекомендовать, т.к. на данный момент они мне кажутся самыми вкусными из того, что я пробовала в Москве. А пробовала я многое, уж поверьте...
Если вы хотите понять, что из себя представляют бургеры в этом заведении, то рекомендую попробовать сет мини-бургеров под названием "Корнер Бургер Слайдер Трио": классический мини корнер, мини чикен гриль и мини фишбургер с лососем.
Я оценила очень сочную куриную грудку в бургере с курицей, красную икру и хорошо приготовленную рыбу в бургере с лососем, ну, а фирменный бургер - это всегда очень вкусно, т.к. это - визитная карточка заведения. Тут и сочная котлета, и овощи (салат, лук, помидор), и сыр, и соусы. Не забудьте воспользоваться дополнительной функцией для фирменного "Корнер бургера" - заказать дополнительно бекон и сыр с плесенью (кстати, бекон там есть и просто в рецепте, так что получается двойная порция)
Понятное дело, что на фирменном бургере мы не остановились и попробовали то, что нам показалось наиболее интересным, а именно - бургер "Хрустящий чеддер и бекон". Тут, как следует из названия, помимо котлеты, помидора, салата, маринованного огурчика и поджаристого бекона, присутствует хрустящий ломтик ароматного чеддера
А для любителей острого очень подойдет бургер "Чили кон корне". В нем, помимо острого соуса "халапеньо релиш" (насколько я поняла, нарезанный полукольцами маринованный лук, смешаный с измельченным маринованным перцем халапеньо), говяжьей котлеты, помидора и салата, присутствуют целых 3 вида сыров: маасдам, чеддер и проволоне. Он настолько сырный, что не видно котлеты :) Еще в нем явно чувствуется присутствие зиры.
Кроме того, в меню присутствуют бургеры на любой вкус. Есть 2 бургера с рыбой: "Фиш-бургер с лососем" и "Фиш&Чипс" с треской в панировке. Есть сэндвичи с индейкой или бараниной. Есть бургеры с курицей-гриль или курицей в хрустящей панировке. А как вам название "Кто подставил кролика Роджера"? :) Думаю, не надо рассказывать, какая котлетка в этом бургере... "Капрезе бургер" и "Бургер Милано", тоже понятно - дань итальянским традициям.
Я уже упомянула, что булочки тут пекутся на месте (специально уточнили в ресторане). Есть простые булочки, есть с кунжутом. Для бургера "Атлет" специально готовятся гречишные булочки. Котлеты для бургеров, как написано в меню, готовятся с прожаркой "medium", но на деле официанты спрашивают, какую степерь прожарки предпочитает клиент - это приятно. Бургеры вкусны даже в остывшем виде, что лично для меня - несомненный плюс (т.к. я не очень люблю остывшие мясные блюда). А еще мне ни разу не захотелось добавить какого-нибудь соуса (обычно я маниакально добавляю в такие блюда кетчуп). Ну, и внешний вид при транспортировке остается презентабельным - все бургеры на моих фотографиях сняты уже дома.
Tags: бургеры, мясо и птица, овощи и зелень, рестораны, рыба и морепродукты
Subscribe

Posts from This Journal “рестораны” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments