Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Category:

Домашний тархун

Давно обещала поделиться этим рецептом, но все руки не доходили поснимать.

 

Домашний тархун

Что нужно:
большой пучок свежего эстрагона (100 г) - мягкие стебли и листья
2-3 лайма
4 ст.л. сахара (можно больше)
700 мл кипятка
 
                            

Приготовление:
Измельчить эстрагон с частью сахара в блендере. Добавить нарезанные дольками лаймы.
Переложить в кастрюлю или миску, залить кипятком, перемешать, накрыть крышкой и оставить на ночь в прохладном месте.
На следующий день настой снова перемешать и добавить оставшийся сахар. Затем процедить через сито. Разлить по емкостям и хорошо охладить.
При подаче добавлять колотый лед и разбавлять газированной водой по вкусу.
Tags: напитки, овощи и зелень, постный стол, семейные рецепты, фрукты и ягоды
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →