Марина (ziuk_cook_book) wrote,
Марина
ziuk_cook_book

Categories:

Креветки на шпажках, жареные с чесноком и пряными травами

Еще 1 быстрый и легкий рецепт. Купили на днях лангустинов без головы, но мне кажется, что это просто очень крупные креветки. Если кто-то может мне рассказать их принципиальные отличия (т.к. в отсутствие головы и передних лапок с клешнями я их не особо-то различаю), то я буду очень рада, если вы меня просветите. А пока буду называть их креветками :) Долго не раздумывала, что из них приготовить, т.к. они всегда  получаются вкусными, даже при самом простом приготовлении. Почистила (панцири оставила для еще одного блюда), замариновала их в масле с перцем и чесноком (осталось после перчиков-черри, но можно просто в масло добавить измельченный перчик-чили и пару зубчиков чеснока), а потом насадила на деревянные шпажки и обжарила на сковороде-гриль с добавлением чеснока, соли и смеси прованских трав. Подала с ломтиком лайма и листьями салата. Еще бокал охлажденного белого вина - и вкусный, быстрый и красивый ужин готов! Если лень насаживать на шпажки, можно и просто так обжарить
скампи.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: пряные травы, рыба и морепродукты, семейные рецепты
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Салат с креветками и осьминожками

    Сегодня у меня был супер-насыщенный день, как, впрочем, и вся неделя. Только доползла до дома и, наконец-то, могу выдохнуть - завтра ВЫХОДНОЙ!!! :)…

  • Том ям нам хон

    Я опять с супчиком - очень уж в такую погоду хочется чего-нибудь согревающего. Том ям нам хон Что нужно: 1,5 л несоленого куриного бульона…

  • Креветки, запеченные с тимьяном

    Сегодня я с наипростейшим, но очень вкусным блюдом - запеченные с тимьяном креветки. Идеей запечь креветки поделилась со мной Катюша (…

  • Салат "Креветки-руккола"

    Я тут заметила, что ни разу не выкладывала тут свой любимый салат, хотя готовлю его очень часто и несколько раз фотографировала для ЖЖ. Вот, решила…

  • Рисовая лапша с креветками и молодым горошком

    Еще одна идея простого блюда: рисовая лапша + креветки, обжаренные с чесноком + стручки и ростки молодого горошка. Лично я люблю горошек в сыром…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments