?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат "Кобб"

Еще 1 блюдо из первого журнала, подходящее к новогоднему столу. Это американский салат "Кобб". Готовлю его так, как попробовала в ресторане, хотя много есть и других вариантов в интернете.  
Состав салата: жаренная грудинка или бекон, салат Айсберг (на фото не видно, но он там есть), помидоры, яйца, авокадо, пророщенные бобовые (у меня маш, но можно любые). Еще туда можно добавить ветчину, тертую морковь или капусту, но я не добавляла. Соус - любой на вкус (я пробовала с соусами "Блю Чиз" и "1000 островов" - и так и так вкусно). При подаче посыпать каким-нибудь ароматным тертым сыром (чеддер, пармезан и т.п.).

      

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
evil_mimi
Dec. 26th, 2010 12:19 pm (UTC)
великолепная альтернатива советской классике
ziuk_cook_book
Dec. 26th, 2010 02:18 pm (UTC)
Вот и я так думаю :)
donna_sol
Dec. 26th, 2010 01:20 pm (UTC)
Интересный вариант, мне нравится ))
ziuk_cook_book
Dec. 26th, 2010 02:18 pm (UTC)
Люблю этот салат - и вкусный, и сытный
culina_life
Dec. 26th, 2010 01:21 pm (UTC)
Замечательный салат!
ziuk_cook_book
Dec. 26th, 2010 02:20 pm (UTC)
Т.к. ингредиенты выкладываются на тарелку по отдельности, то можно варьировать под себя. Муж у меня помидоры не любит и их к себе на тарелку на берет
mila_kanari
Dec. 26th, 2010 02:48 pm (UTC)
салат хорош!
ziuk_cook_book
Dec. 28th, 2010 08:55 am (UTC)
Не могу не согласиться :))) Он и сытный, и вкусный, и может варьироваться по вкусу
home_chef
Dec. 26th, 2010 03:06 pm (UTC)
очень вкусный салат!!! очень красиво!!
ziuk_cook_book
Dec. 28th, 2010 08:57 am (UTC)
В общем-то, может побороться с оливье за место на новогоднем столе :)
ksenja_30
Dec. 26th, 2010 03:49 pm (UTC)
фото просто супер,ну и сам салат тоже!!!
ziuk_cook_book
Dec. 28th, 2010 08:56 am (UTC)
Салат "в жизни" еще лучше, чем на картинке :)
cook_inspire
Dec. 26th, 2010 07:03 pm (UTC)
Здорово, мне этот вариант очень нравится!
ziuk_cook_book
Dec. 28th, 2010 08:58 am (UTC)
Юль, и мне :) В ресторане туда еще иногда добавляют морковь/капусту/редиску, но в таком смешном количестве, что не чувствуется. Поэтому и мне они тут не понадобились
lenycopsy
Dec. 27th, 2010 06:43 am (UTC)
Вот оно оказывается, что это за салат такой. Интересно.
ziuk_cook_book
Dec. 28th, 2010 09:00 am (UTC)
Салат вкусный, если ингредиенты тебе нравятся. Я иногда беру только его в ресторане и наедаюсь, как полноценным ужином или обедом
vyborganka
Dec. 27th, 2010 06:51 am (UTC)
Интересный салат!
ziuk_cook_book
Dec. 28th, 2010 09:02 am (UTC)
Для нас - не традиционный, но вполне мог бы поприсутствовать на новогодних столах :)
elena_fialka
Dec. 27th, 2010 12:27 pm (UTC)
Очень вкусный салат!!!
ziuk_cook_book
Dec. 28th, 2010 09:01 am (UTC)
И мне так кажется :)
diana_nagornaya
Dec. 27th, 2010 12:31 pm (UTC)
очень люблю этот салатик, но дома не готовлю почему то, ем в ресторанах)))
ziuk_cook_book
Dec. 28th, 2010 09:03 am (UTC)
А я и дома готовлю - уж очень мы его полюбили :)
larigna
Dec. 30th, 2010 08:03 am (UTC)
Мне понравилось необычное размещение ингредиентов.Обязательно возьму себе на заметку.Как говорится,век живи-и всё время-учись.
ziuk_cook_book
Dec. 30th, 2010 01:32 pm (UTC)
Очень удобно, если кто-то какой-то ингредиент не любит - всегда можно его отложить в сторону или не брать себе на тарелку :)
( 24 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner