?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Основу рецепта - персики и зеленый жасминовый чай - я позаимствовала у Оли (aylo) в ее жасминово-персиковом сорбе с ванилью и лесными ягодами. А вот остальное подбирала под свой вкус, исходя из наличия ингредиентов.

 

Клубнично-персиковое сорбе с зеленым жасминовым чаем

Что нужно:
3 крупные персика
большая горсть клубники (у меня была замороженная)
1,5 стакана воды
5 ст.л. сахара
1 ч.л. с горкой зеленого жасминового чая
веточки мяты для украшения

Приготовление:
Довести воду до кипения, снять с огня, растворить в ней сахар и заварить чай. Оставить под крышкой минут на 10. Процедить.
Персики очистить от косточек и шкурки. Сложить в блендер клубнику, произвольно нарезанные персики, залить сиропом и взбить до однородной массы. Выложить в контейнер и поставить в морозилку на несколько часов. Несколько раз за это время перемешать.
Подавать, украсив веточкой мяты. Можно полить любым любимым сиропом и добавить сезонные ягоды. 

Comments

( 32 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
jkatze
Jul. 30th, 2010 02:53 pm (UTC)
супер!
ziuk_cook_book
Jul. 31st, 2010 07:39 am (UTC)
Спасибо, Юля! :)
anna_shihaleva
Jul. 30th, 2010 03:11 pm (UTC)
Так просто и так красиво! Давно хочу сделать сорбе.
ziuk_cook_book
Jul. 31st, 2010 07:40 am (UTC)
Я впервые сделала :) Оказалось так просто, что теперь буду делать часто
donna_sol
Jul. 30th, 2010 04:34 pm (UTC)
хочу! делись теперь ))
ziuk_cook_book
Jul. 31st, 2010 07:38 am (UTC)
А я поделюсь! Приходи в гости - у меня еще много в морозилке :)
mila_milla
Jul. 30th, 2010 05:09 pm (UTC)
Фото такое заманчивое! муж давно просит сорбе....
ziuk_cook_book
Jul. 31st, 2010 07:42 am (UTC)
Мой муж вчера с удовольствием слопал целую креманку и остался доволен :)
ginger_kati
Jul. 30th, 2010 05:13 pm (UTC)
Ой,как интересно)))
ziuk_cook_book
Jul. 31st, 2010 07:47 am (UTC)
Мне понравилось, что не просто на воде, а на чае. Правда, это мое первое сорбе и на воде я не пробовала :)
(no subject) - ginger_kati - Jul. 31st, 2010 08:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - ziuk_cook_book - Jul. 31st, 2010 08:14 am (UTC) - Expand
laperla_foto
Jul. 31st, 2010 03:12 am (UTC)
Красота, Марин!
ziuk_cook_book
Jul. 31st, 2010 07:54 am (UTC)
Спасибо, Юль! Очень освежает в такую жару :)
nak33
Jul. 31st, 2010 06:32 am (UTC)
Какие у тебя ложечки зеленые и зонтики! Так экзотично! :)))
ziuk_cook_book
Jul. 31st, 2010 07:52 am (UTC)
Ложечки у меня 4 разных цветов: зУлененькая, красная, малиновая и оранжевая. Очень их хотела и мне их прислала Юля-jultchik из Германии. Так что на данный момент они мои фавориты:) Хотя я вообще мимо симпатичных чайных ложечек пройти не могу - у меня их значительно больше, чем остальных столовых приборов :)
А зонтики у нас продаются. Хочешь, пришлю тебе?
(no subject) - nak33 - Jul. 31st, 2010 08:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - ziuk_cook_book - Jul. 31st, 2010 08:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - nak33 - Jul. 31st, 2010 08:46 am (UTC) - Expand
maria_kitchen
Jul. 31st, 2010 06:53 am (UTC)
и снова дразнят вкусным)))
ziuk_cook_book
Jul. 31st, 2010 07:53 am (UTC)
Я не дразню, я соблазняю :)))
(no subject) - maria_kitchen - Jul. 31st, 2010 08:53 am (UTC) - Expand
evil_mimi
Aug. 2nd, 2010 09:19 am (UTC)
роскошно!
ziuk_cook_book
Aug. 2nd, 2010 06:08 pm (UTC)
Спасибо, Мариш! :)
cook_inspire
Aug. 11th, 2010 02:02 am (UTC)
вкуснотища! и легко делать, здорово!))
ziuk_cook_book
Aug. 16th, 2010 03:59 pm (UTC)
Спасибо! :)
livejournal
Dec. 30th, 2014 11:17 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь tanechka_gentle сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Но если хотите удивить гостей, подайте им на десерт домашний ягодный или фруктовый щербет [...]
livejournal
Dec. 30th, 2014 11:26 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь liudmila63 сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Но если хотите удивить гостей, подайте им на десерт домашний ягодный или фруктовый щербет [...]
livejournal
Dec. 30th, 2014 12:04 pm (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь calendur сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Но если хотите удивить гостей, подайте им на десерт домашний ягодный или фруктовый щербет [...]
livejournal
Dec. 31st, 2014 03:14 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь pannita сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Но если хотите удивить гостей, подайте им на десерт домашний ягодный или фруктовый щербет [...]
livejournal
Dec. 31st, 2016 07:01 am (UTC)
Новогоднее меню
Пользователь amarok_man сослался на вашу запись в своей записи «Новогоднее меню» в контексте: [...] Но если хотите удивить гостей, подайте им на десерт домашний ягодный или фруктовый щербет [...]
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 32 comments — Leave a comment )

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner