?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот и пришло время воспользоваться силиконовыми формочками-сердечками, подаренными мне на НГ Светочкой (73svetlana). Получились маффинки-валентинки:

 

Рецепт взят тут. Продублирую у себя в журнале.

КЛЮКВЕННО-МИНДАЛЬНЫЕ МАФФИНЫ

Ингредиенты: из расчета на 8 порций

—  Овсяные хлопья - 250 г

—  Пшеничная мука - 3 стакана

—  Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки

—  Соль - 1 ч. ложка

—  Миндаль - 5 ст. ложки

—  Сушеная клюква - 1 стакан

—  Сливочное масло - 6 ст. ложек

—  Тростниковый сахар - 1.5 стакана

—  Молоко - 1.5 стакана

—  Яйца - 2 шт.

Способ приготовления:

Соединить вместе муку, разрыхлитель и соль в большой кастрюле. Вмешать овсяные хлопья в мучную смесь, добавить орехи. Соединить вместе масло, сахар, молоко и яйца и тщательно взбить. Добавить мучную смесь и перемешать до получения однородной массы. Всыпать клюкву и аккуратно перемешать. Залить полученную смесь в смазанные маслом формочки для запекания и запекать в предварительно разогретой до 180° C духовке в течение 20-30 мин. 

                            

Мои комментарии:
Я брала половину ингредиентов и у меня получилось 12 маффинов. 

Клюква была не сухая, а замороженная.

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
kawia
Feb. 14th, 2010 04:13 pm (UTC)
симпатишные сердечки :) возьму замороженную клюкву на заметку.
ziuk_cook_book
Feb. 15th, 2010 09:37 pm (UTC)
А ты ее раньше не использовала, в смысле, замороженную? Я вот, например, с сушеной как-то не очень :)
kawia
Feb. 15th, 2010 09:49 pm (UTC)
делала с ней ласси, но вот именно в выпечку не догадалась добавлять :)
maripoza_nata
Feb. 14th, 2010 04:14 pm (UTC)
Так и хочется съесть!
ziuk_cook_book
Feb. 15th, 2010 09:38 pm (UTC)
:) Угощайся!
evil_mimi
Feb. 14th, 2010 06:20 pm (UTC)
чудесные!
ziuk_cook_book
Feb. 15th, 2010 09:38 pm (UTC)
Спасибо, Маришка! :)
alpunchik
Feb. 14th, 2010 07:15 pm (UTC)
Ох, красотень какая!!!
ziuk_cook_book
Feb. 15th, 2010 09:40 pm (UTC)
Алл, рада, что тебе понравились мои маффинки-валентинки :)
alpunchik
Feb. 16th, 2010 04:58 am (UTC)
Мариш, такая прелесть не может оставить равнодушной :-)
devuwka_vostoka
Feb. 15th, 2010 05:44 am (UTC)
ой как красиво а аппетитно выглядит!!!
ziuk_cook_book
Feb. 15th, 2010 09:40 pm (UTC)
Они и на вкус ничего :)
eugena_klykova
Feb. 15th, 2010 06:29 am (UTC)
Какие замечательные формочки!
И маффины симпатичные!
ziuk_cook_book
Feb. 15th, 2010 09:41 pm (UTC)
Формочки и в обычной жизни пригодятся, а в такой праздник - просто незаменимы! :)
elena_fialka
Feb. 15th, 2010 09:02 am (UTC)
Мариш,такие славные сердечки,очень красиво!!!:)))
ziuk_cook_book
Feb. 15th, 2010 09:42 pm (UTC)
Если бы не Света, пришлось бы голову ломать, чего бы такого приготовить в виде сердечек :)
mila_kanari
Feb. 15th, 2010 11:50 am (UTC)
Какие сердеШки! Класс!
ziuk_cook_book
Feb. 15th, 2010 09:43 pm (UTC)
Спасибо, Мил! :)
l_ape
Feb. 16th, 2010 02:24 pm (UTC)
Марин, красивые фотографии! Маффины супер! Вкусные!
( 19 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner