?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В последнее время приходится очень много готовить по работе, поэтому для нас специально готовить и снимать уже нет ни времени, ни желания. Но сегодня очень захотелось сделать что-то не по работе. И родился вот такой супчик:

 

Быстрый картофельный суп с копчеными колбасками

Что нужно:
4 средних картофелины
1 небольшая морковь
1 крупная луковица
2 охотничьи колбаски (можно заменить на любые копчености)
мясной или куриный бульон (можно заменить водой)
растительное масло для жарки

Приготовление:
Почистить овощи. Лук нарезать полукольцами,  морковь натереть на крупной терке, колбаски нарезать кружочками. Поджарить овощи на растительном масле 3-5 минут, добавить колбаски и чуть подрумянить. Картофель нарезать кубиками, положить в кастрюлю с бульоном, довести до кипения и варить 10 мин. Добавить поджарку с колбасками, прокипятить. Все - супчик готов!

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
oikumenia
Jan. 20th, 2010 10:14 pm (UTC)
Как же я люблю такие супчики! :) Особенно зимой, очень греют.
ziuk_cook_book
Jan. 20th, 2010 10:20 pm (UTC)
И я обожаю! Съели по тарелочке - и вкусно, и сытно, и тепло :)
(Deleted comment)
ziuk_cook_book
Jan. 20th, 2010 10:25 pm (UTC)
Спасибки! Так захотелось чего-нибудь домашнего :)
eugena_klykova
Jan. 21st, 2010 04:57 am (UTC)
Очень красивый супчик!
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:42 pm (UTC)
И очень быстрый :)
lanamoskalyuk
Jan. 21st, 2010 04:58 am (UTC)
Марина, какой аппетитный супчик!
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:43 pm (UTC)
Спасибо, Света! :)
evil_mimi
Jan. 21st, 2010 06:30 am (UTC)
надо и мне такого плана сварить...работы нет, но и желания нет...всё лень! суп прелесть
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:43 pm (UTC)
Спасибочки! :)
Ни за что не поверю, что тебе все лень! :)
donna_sol
Jan. 21st, 2010 07:35 am (UTC)
супчик простенький но такой вкуууусный! ))
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:44 pm (UTC)
Ага :) И быстрый
alevtinja
Jan. 21st, 2010 09:50 am (UTC)
не хватает гороха! )))

фотография очень аппетитная, Марин!
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:45 pm (UTC)
Спасибо, Алечка! :)
Ну, тогда уже будет гороховый суп :) А гороховый я люблю в виде супа-пюре
jkatze
Jan. 21st, 2010 09:51 am (UTC)
Марина, очень ценю такие быстрые рецепты! Спасибо!
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:46 pm (UTC)
На здоровье! Я тоже люблю, чтобы побыстрее и попроще, но при этом вкусно :)
experiment_rb
Jan. 21st, 2010 11:09 am (UTC)
Экспромты, да приготовленные с душой, в охоточку, обычно удаются!)
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:46 pm (UTC)
Точно-точно! :)
l_ape
Jan. 21st, 2010 11:57 am (UTC)
Марин, я люблю твои фото! Замечательный суп и кастрюлька!
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:46 pm (UTC)
Спасибо, Олечка! Так приятно это слышать! :)
nataliya
Jan. 21st, 2010 12:10 pm (UTC)
Как же просто и вкусно!
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:47 pm (UTC)
Ага :)
vyborganka
Jan. 21st, 2010 05:23 pm (UTC)
Хороший супчик! Люблю такие!
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:47 pm (UTC)
И я люблю :)
mila_kanari
Jan. 21st, 2010 05:41 pm (UTC)
Мариша, до чего же у тебя красивые фотографии! Душа радуется!
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:48 pm (UTC)
Спасибо, Милочка! А моя душа радуется от таких слов :)
melissa_65
Jan. 21st, 2010 07:40 pm (UTC)
Такие супчики на скорую руку очень вкусные. Люблю быстрые рецепты.
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:49 pm (UTC)
И я люблю, чтобы поменьше возиться :)
elena_fialka
Jan. 22nd, 2010 08:23 pm (UTC)
Марина,очень люблю такие супы,фото красивое очень!
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:50 pm (UTC)
Спасибо, Леночка! :)
Я потихоньку восстанавливаю пропавшие фото, так что очень скоро ты сможешь увидеть все фотографии в моем журнале (и прошлые тоже)
nschatzi
Jan. 22nd, 2010 09:03 pm (UTC)
О, Марин, как вкусно! Раньше мама что-то подобное делала. Вдруг так захотелось! Жаль, на завтра уже другой суп запланирован (да и колбасок под рукой нет)...
ziuk_cook_book
Jan. 24th, 2010 04:50 pm (UTC)
Ну, супчик быстрый, так что еще успеешь его в другой раз приготовить :)
nschatzi
Jan. 24th, 2010 04:56 pm (UTC)
Марин, однозначно, успею. Думаю даже на след. неделе. :)
cubete
Jan. 25th, 2010 02:13 am (UTC)
Петрушечки!!!
ziuk_cook_book
Jan. 25th, 2010 02:41 pm (UTC)
Да, зеленюшка тут напрашивается :) Я обычно себе в тарелку кладу, а муж не любит
cubete
Jan. 25th, 2010 06:41 pm (UTC)
Аналогично! :-)Но я всегда беру верх, в постные супчики добавляю хотя бы сушеного укропчику. У нас продается круглый год. Красота. :-)
ziuk_cook_book
Jan. 25th, 2010 08:42 pm (UTC)
Ну, сушеный укропчик, особенно сильно измельченный, у нас БОТВОЙ не считается и поедается только в путь :))) А вот со свежей зеленью и овощами проблемы. Но, с другой стороны, мне же больше достанется, если кто-то не желает :)))
diabelek
Jan. 25th, 2010 07:11 am (UTC)
Марина! Поздравляю с Днем Рождения! Желаю всех земных благ! Хороших людей вокруг! И еще много вкусного и интересного в жизни !!! :-))))
ziuk_cook_book
Jan. 25th, 2010 02:45 pm (UTC)
Спасибо, Эрик! :)
larry_ratt
Jan. 25th, 2010 09:37 am (UTC)
Марин, с Днем рождения! Мира, счастья и уюта!
ziuk_cook_book
Jan. 25th, 2010 02:47 pm (UTC)
Спасибо, Наташа! :)
melissa_65
Jan. 25th, 2010 12:52 pm (UTC)
Мариночка, с днем рождения! Счастья, здоровья, удачи, тепла и солнца, любви!
ziuk_cook_book
Jan. 25th, 2010 02:47 pm (UTC)
Спасибо, Танюш! Особенно сейчас тепло актуально :)
73svetlana
Jan. 25th, 2010 01:57 pm (UTC)
Мариночка с Днём Рождения дорогая!!! Всего тебе самого прекрасного в этой жизни.:))
А супчик очень аппетитный, тоже с колбасками люблю..ммм))
ziuk_cook_book
Jan. 25th, 2010 02:49 pm (UTC)
Света, еще раз спасибо! :)
Такой горяченький супчик в наши морозы - очень позитивненько :)))
( 44 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner