?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат "Морской"

Состав салата: креветки, обжаренные на остром оливковом масле с чесноком; консервированные мидии в рассоле; мандарины, разделенные на дольки и очищенные от пленок; салат; соус "Коктейль". Можно подавать на фуршетах в тарталетках в виде канапе.
Острое оливковое масло я делаю сама. Добавляю в масло перчики-чили, дольки чеснока, гвоздику, душистый перец, перец розе, веточки тимьяна и розмарина и все это настаиваю примерно полгода.

        

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
nataliya
Nov. 3rd, 2009 10:41 pm (UTC)
Вот все люблю, кроме мидий...не сложилось у меня:)
ziuk_cook_book
Nov. 4th, 2009 10:42 pm (UTC)
Ну, не сложилось, значит - нафиг их! :) Можно просто с креветками, можно кальмаров или осьминожек добавить. Короче, как душе угодно :)
lanamoskalyuk
Nov. 3rd, 2009 11:35 pm (UTC)
Марина, обожаю!! Вкусный очень салатик! Молодец!
ziuk_cook_book
Nov. 4th, 2009 10:41 pm (UTC)
И я его обожаю! Ела бы хоть каждый день :)
lisa_alis
Nov. 4th, 2009 06:55 am (UTC)
Салат вкусный! Идеи очень интересные!
ziuk_cook_book
Nov. 4th, 2009 10:40 pm (UTC)
Этот салат - один из моих любимых :)
evil_mimi
Nov. 4th, 2009 07:17 am (UTC)
а можно - вообще не подавать, а тихо съесть, пока все спят :)
ziuk_cook_book
Nov. 4th, 2009 10:40 pm (UTC)
Ага, и свет не включать, чтоб никто не заметил :)))
donna_sol
Nov. 4th, 2009 07:41 am (UTC)
особенно мне "усы" нравятся ;)))))
ziuk_cook_book
Nov. 4th, 2009 10:39 pm (UTC)
:)))
zevs_cook
Nov. 4th, 2009 02:34 pm (UTC)
а как делать соус коктейль?
ziuk_cook_book
Nov. 4th, 2009 10:39 pm (UTC)
Эх, если б я знала рецепт, не пользовалась бы покупным :) Надо поискать!
dvoevnore
Nov. 4th, 2009 09:10 pm (UTC)
о, знакомая креветочка на правой верхней! ))
ziuk_cook_book
Nov. 4th, 2009 10:38 pm (UTC)
Ага, это она :)))
73svetlana
Nov. 5th, 2009 10:31 am (UTC)
Салат коктейль Мариш просто очарователен.:))
ziuk_cook_book
Nov. 5th, 2009 11:42 am (UTC)
Спасибо, Светочка! Это - моя слабость (морепродукты во всех видах) :)
Какая у тебя аватарка осенняя, но при этом радостная!
73svetlana
Nov. 11th, 2009 04:01 pm (UTC)
Мариш спасибо.))) С нашим гриппозным состоянием пусть хоть аватарка будет радостная.))
l_ape
Nov. 5th, 2009 02:11 pm (UTC)
Марина! Фотографии, как всегда! С "рожками"очень симпатично и салат на мой вкус!
ziuk_cook_book
Nov. 5th, 2009 08:26 pm (UTC)
Оль, ты тоже любитель морепродуктов? Я прям их очень-очень люблю! :)
l_ape
Nov. 5th, 2009 08:47 pm (UTC)
И я)))) Я даже завела знакомую продавщицу))))
ziuk_cook_book
Nov. 5th, 2009 08:58 pm (UTC)
Это ты про рынок, где свежие морепродукты каждое утро привозят? Хочу тоже дружить с твоей продавщицей! :)))
l_ape
Nov. 8th, 2009 05:05 pm (UTC)
Да нет проблем! Написать как ее найти?
ziuk_cook_book
Nov. 10th, 2009 12:01 am (UTC)
Ага! :) Я уже мужу сообщила, что надо как-нибудь утром съездить на тот рынок (благо, нам довольно близко)
l_ape
Nov. 10th, 2009 12:25 pm (UTC)
Мариш, похоже мы соседи.))) Это находится внутри рынка, павильон 35-36. Их там две девушки, работают по очереди. Одна Лена, другая Алиса.
olsanka
Nov. 5th, 2009 05:26 pm (UTC)
Да,это всегда вкусно:) Мы вчера тоже креветок ели:)
ziuk_cook_book
Nov. 5th, 2009 08:25 pm (UTC)
И мы :))) Только обычные - мелкие, вареные
olsanka
Nov. 6th, 2009 10:05 am (UTC)
Я свои наверно напишу. Пока не поняла, нравится фотка или нет:)
ziuk_cook_book
Nov. 7th, 2009 07:58 pm (UTC)
Конечно, напиши! :) Я собираю рецепты с морепродуктами. А к фоткам своим ты порой излишне придираешься. Так что выкладывай, а мы объективно обсудим
( 28 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner