?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня расскажу вам о новом продукте, на презентации которого я побывала недавно в Кулинарной студии Юлии Высоцкой. Это сытный сок из смеси овощей "Мачо Гаспачо" от компании "Очаково". Производится только из натуральных продуктов, без консервантов в трех вкусах: классический с томатами из Андалусии, свекольный из Севильи и тыквенный из Валенсии. Может употребляться в чистом виде или быть основой для многих блюд.
И, конечно же, мы смогли не только попробовать этот продукт, но и приготовить несколько блюд с его использованием.
коллаж.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Я же познакомилась с этим продуктом еще раньше, при его первом "выходе в свет", когда он был презентован на Всемирном дне тапас в Резиденции Посла Испании в Москве господину Послу Игнасио Ибаньес и его гостям. И там "Мачо Гаспачо" оценили по достоинству!
3.jpg
В составе соков #МачоГаспачо нет воды,только натуральные 100% соки и овощное пюре. Летом его можно есть холодным, а зимой - подогреть.
1.jpg
Презентацию открыл Советник посольства Испании по туризму Луис Бовес Мартин. Он признал, что "Мачо Гаспачо" очень похож на тот гаспачо, который готовила его бабушка.
2.jpg
Потом перед нами выступили специалисты комбината "Очаково".
15.jpg
6.jpg
А раз презентация "Мачо Гаспачо" проходила в кулинарной студии, это значило, что будет мастер-класс по приготовлению блюд с использованием этого продукта и, конечно же, настоящие мачо повара ;)
4.jpg
Под руководством шефов студии Дмитрия Айсина, Ярослава Белолапоткова и Максима Куракова мы поделились на три команды и приготовили гаспачо, свекольные блины, тыквенный суп и кексы, паэлью и ризотто.
16.jpg
Для гаспачо мы использовали свекольный "Мачо Гаспачо"
26.jpg
25.jpg
5.jpg
Так же, как и для блинов.
13.jpg
Тесто получилось очень красивым и ярким
23.jpg
8.jpg
А для начинки смешали сливочный сыр, малосольную семгу, зелень и чеснок
22.jpg
17.jpg
Третьим блюдом была потрясающая паэлья с морепродуктами, курицей, овощами и чоризо
20.jpg
Тут мы использовали томатный "Мачо Гаспачо"
14.jpg11.jpg24.jpg19.jpg
7.jpg
А в другой команде приготовили тыквенный суп, тыквенное ризотто
18.jpg
И очень вкусные тыквенные кексики
9.jpg
Ну, а то, что не пошло в готовку, выпили просто так :)
10.jpg
А закончился вечер еще одним приятным сюрпризом - великолепным выступлением поющих "поваров".
12.jpg
Вечер получился интересный, теплый и очень вкусный!

Instagram

Posts from This Journal by “мероприятия” Tag

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
appassionata_lr
Jul. 25th, 2017 05:36 am (UTC)
Спасибо за "наводку". Борщи с таким соком будут классные, я думаю))
ziuk_cook_book
Jul. 29th, 2017 12:57 pm (UTC)
Не знаю, как борщ, а вот свекольник холодный, думаю, на таком соке надо сделать :) Тем более, что пришла жара, наконец-то
juliya_lambert
Jul. 25th, 2017 05:38 am (UTC)
Душевно посидели)
ziuk_cook_book
Jul. 29th, 2017 12:58 pm (UTC)
Дааа! И вкусно :)
7chocolat
Jul. 27th, 2017 07:41 pm (UTC)
Эх, а я в этом сезоне еще не делала гаспачо
ziuk_cook_book
Jul. 29th, 2017 12:59 pm (UTC)
Ну, так и лета почти не было. Но вот оно пришло - можно наслаждаться холодными супами :)
novikovski
Aug. 22nd, 2017 08:19 am (UTC)
А вот мой пост про тоже самое и там есть ты - http://novikovski.livejournal.com/572675.html
( 7 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner