?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Брускетты

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Три вида брускетт

Что нужно:
3 ломтика багета
1 большой или пара ломтиков копченого лосося
1/3 авокадо
1 большой или пара ломтиков сыровяленого окорока
2-3 помидорки черри
2-3 маленьких шарика моцареллы
2-3 ягоды винограда
щепотка черного кунжута
1 веточка свежего тимьяна
черный свежемолотый перец, соль, бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок

Приготовление:
Ломтики багета смазать маслом и обжарить на решетке или на сковороде гриль. На один ку-сок хлеба выложить сыровяленую ветчину и виноград (если крупный, порезать и удалить косточки). На второй – лосось и ломтики авокадо, на третий – моцареллу и порезанные пополам помидорки черри. Все три брускетты приправить лимонным соком, оливковым маслом или бальзамиком по вкусу и посыпать листиками тимьяна, кунжутом, солью и перцем.

Instagram

Posts from This Journal by “закуски” Tag

  • Mad Man Restobar

    На территории бизнес-квартала АРМА расположился " Mad Man Restobar". Название рестобар получил в честь двух футбольных столиц Европы -…

  • Авторская кухня в маленьком городке

    Сегодня хочу поговорить с вами об авторской кухне в маленьком городке... Да, я тоже раньше считала, что эти понятия не совместимы. Часто, когда я…

  • Испанская сиеста в ресторане "Па-Паэлья"

    Побывать в Испании, не выезжая из Москвы? А почему бы и нет? По крайней мере, попробовать Испанию на вкус и проникнуться духом этой страны абсолютно…

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
isadora_mn
Feb. 13th, 2017 03:37 pm (UTC)
очень спсаибо)))))
ziuk_cook_book
Feb. 14th, 2017 02:03 pm (UTC)
На здоровье! :)
bynu_7
Feb. 13th, 2017 03:38 pm (UTC)
Очень аппетитные.
ziuk_cook_book
Feb. 14th, 2017 02:03 pm (UTC)
Спасибо!
manyasha_p
Feb. 13th, 2017 05:09 pm (UTC)
мне, пожалуйста, все три ))
ziuk_cook_book
Feb. 14th, 2017 02:03 pm (UTC)
Правильный выбор! ;)
svitla_4ok
Feb. 13th, 2017 06:57 pm (UTC)
Я бы задумалась - с какой начать))
ziuk_cook_book
Feb. 14th, 2017 02:05 pm (UTC)
Вот, я бы тоже. Поэтому все три - это порция на одного, чтобы не было мук выбора :)
moyugolok
Feb. 13th, 2017 11:00 pm (UTC)
Очень люблю.
ziuk_cook_book
Feb. 14th, 2017 02:06 pm (UTC)
Хорошие закусочки - и на повседневный, и на праздничный стол можно подать
katusha_2109
Feb. 15th, 2017 10:51 am (UTC)

Люблю такое:) Фотографии очень классные!

ziuk_cook_book
Feb. 15th, 2017 03:30 pm (UTC)
Спасибо, Катюш! Я тоже люблю :)
kladez_zolota
Feb. 20th, 2017 05:13 am (UTC)
Как все аппетитно!
ziuk_cook_book
Feb. 22nd, 2017 11:23 am (UTC)
Спасибо!
dimagrib
Feb. 22nd, 2017 01:58 pm (UTC)
Доброго времени суток! Добавляйтесь взаимно в друзья. Я полностью изменил формат блога — теперь в нем нет репостов, только обзоры на гаджеты/технику, рецензии на фильмы/книги, обзоры ресторанов и кафе, лыдыбр и многое другое. Пишу с юмором, интересно. В общем будьте как дома. Ну и все взаимно, конечно.
ziuk_cook_book
Mar. 3rd, 2017 09:58 pm (UTC)
Дмитрий, Вы такой настойчивый, что не откажешь :)
think_head
Feb. 23rd, 2017 08:52 pm (UTC)
рецепты тут, конечно, очень актуальны)
ziuk_cook_book
Mar. 3rd, 2017 09:56 pm (UTC)
Леш, не придирайся! Иногда то, что кажется кому-то элементарным, доставляет кучу хлопот другим. Я, например, когда начала жить отдельно от родителей, стала готовить множество экзотических блюд по книгам, журналам и мастер-классам, но при этом звонила маме, чтобы узнать, как сварить сосиски :))) Так что всяко в жизни бывает ;)

Edited at 2017-03-03 09:57 pm (UTC)
7chocolat
Mar. 16th, 2017 12:44 pm (UTC)
Очень аппетитно!
ziuk_cook_book
Mar. 23rd, 2017 01:11 pm (UTC)
Спасибо, Настя!
( 20 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner