?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Винегрет с авокадо

Думаю, винегрет готовить умеют все. И в пост он становится одним из самых востребованных салатов. Я тоже не усключение - уже нарубила :) Обычно набор ингредиентов стандартный: картошка, морковь, свекла, соленые огурчики, репчатый лук, консервированный горошек. Если есть под рукой, то добавляю квашеную капусту. Иногда режу свежую зелень. Вот и все...
Но сегодня мне захотелось разнообразить это блюдо и получился вот такой вариант:
винегрет с авокадо.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Вместо картошки порезала авокадо, вместо консервированного горошка взяла свежий, соленые огурцы заменила свежими. Добавила ростки горошка, свекольные листья и семечки и заправила все нерафинированным подсолнечным маслом. Вышло очень даже вкусно и уж точно отличается от обычного винегрета :)

И еще у меня вопрос. Кто-нибудь может подсказать, где в короткие сроки (желательно на этой неделе) найти деревянный фон вот с такой или подобной фактурой, как на фото? Очень-очень нужно!
Фото взято с сайта Чайханы "Урюк"
Instagram

Posts from This Journal by “постный стол” Tag

  • "Моя прееелесть"! :)

    Если меня спросить, какие ягоды самые любимые, я ни на секунду не задумаюсь. Шелковица, она же - тутовник! Жаль, что она такая проблематичная в…

  • Мандаринчики

    Пока я тут опять временно отсутствую по работе, буду показывать просто фото, без рецептов

  • Фото дня

    Кому орешков? :)

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
natapovarenok
Mar. 29th, 2016 04:24 pm (UTC)
Салат получился интересным!)
ziuk_cook_book
Apr. 3rd, 2016 01:31 pm (UTC)
С приятной свежей ноткой :)
alisa_the_cat
Mar. 29th, 2016 04:59 pm (UTC)
необычный весенний винегрет :)
ziuk_cook_book
Apr. 3rd, 2016 01:31 pm (UTC)
Правильное ты определение ему дала, именно весенний :)
wowcook
Mar. 29th, 2016 05:59 pm (UTC)
Вместо консервированного горошка я всегда беру свежий - и цвет красивый, и вкус живой. А вот с авокадо = это новость приятная! Другое дело, что-то в последнее время с авокадо не везет(((
ziuk_cook_book
Apr. 3rd, 2016 01:33 pm (UTC)
Оль, я за этим авокадо пару недель гонялась, прежде, чем нашлось адекватное. Ты права, сложно сейчас с ними - либо ценник запредельный, либо откровенно испорченные
magdacook
Mar. 29th, 2016 05:59 pm (UTC)
необычно с авокадо)
ziuk_cook_book
Apr. 3rd, 2016 01:47 pm (UTC)
Честно говоря, авокадо тут вписался, как родной :) Мне более необычными по вкусу показались свежие огурцы и горошек - они добавили свежести
nikkimus
Mar. 29th, 2016 06:00 pm (UTC)
очень современный винегрет:)

Edited at 2016-03-29 06:01 pm (UTC)
livejournal
Mar. 29th, 2016 06:52 pm (UTC)
Винегрет с авокадо
Пользователь hi_again сослался на вашу запись в своей записи «Винегрет с авокадо» в контексте: [...] Originally posted by at Винегрет с авокадо [...]
imungu
Mar. 29th, 2016 07:44 pm (UTC)
Свеклу не ем, но фото чудесное
svitla_4ok
Mar. 29th, 2016 08:03 pm (UTC)
Свежо! Мне такой вариант винегрета очень нравится
alice_lisina
Mar. 29th, 2016 11:28 pm (UTC)
Кстати, это очень хорошее сочетание - свекла и авокадо. Даже салат есть такой - его собирают слоями как канапе. :)
Вот - http://marinadom.ru/salaty/693-kanape-milfey-iz-svekly-avokado-i-mocarelly.html

Ответа на вопрос у меня к сожалению нет... ;)
silverina1
Mar. 30th, 2016 07:44 am (UTC)

Классный винегрет, Марина!

agro_al
Mar. 30th, 2016 12:00 pm (UTC)
Винегрет чудесно смотрится и состав нравится!
simysia
Mar. 31st, 2016 09:23 am (UTC)
Думаю, много фуд-фотографов ищут такие доски!.. да где ж их найти...
в деревнях, наверное, с этим легче.
maria_kitchen
Mar. 31st, 2016 11:05 am (UTC)
про стол не знаю:((
а вот винегрет симпатичный!
katusha_2109
Mar. 31st, 2016 09:36 pm (UTC)
Необычно и интересно))
sunpolina
Apr. 3rd, 2016 02:33 pm (UTC)
Такая весенняя вариация :)
agro_al
Apr. 4th, 2016 05:45 am (UTC)
С авокадо идея отличная!Попробую обязательно))
natalikka
Apr. 5th, 2016 08:02 pm (UTC)
Да, идея классная! Про доски послушаю.
( 21 comments — Leave a comment )

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner