?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот и началась масленичная неделя, с чем я вас и поздравляю! :) А это значит, что все будут печь и есть разнообразные блины и оладушки. Я тоже не останусь в стороне, но не сегодня.
Сегодня у меня тоже десерт, но менее калорийный, более полезный и очень вкусный. Думаю, такой десерт фигуре не навредит, но при этом он не плохо насыщает. Можно варьировать состав, в зависимости от того, какие фрукты или ягоды есть у вас в наличие. А мне в этот раз под руку попалась хурма, очень зрелая и мягкая.
десерт с гранолой.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Йогуртовый десерт с гранолой и хурмой

Что нужно (в расчете на 2 таких порции):
100 г натурального обезжиренного йогурта или жидкого творожка
1 крупная хурма
10 ст.л. домашней гранолы

Приготовление:
Хурму нарезать небольшими кусочками. Если она совсем мягкая (как у меня), это не требуется - она как пюре. Просто удалить шкурку. В стаканы или креманки выложить слоями гранолу, хурму и йогурт. Присыпать сверху гранолой. Все! Десерт готов! Можно убрать на какое-то время в холодильник, а можно сразу же есть.

Мои комментарии:
Фрукты и ягоды тут подойдут любые на ваш вкус. А можно взять варенье или ягодный соус.
По желанию можно добавить мед или сахарную пудру, если фрукты не достаточно сладкие. Можно добавить дополнительно орехов.
Обезжиренный йогурт можно заменить чем-то более калорийным - мороженым, любым кремом или сметаной, взбитой с сахарной пудрой.



Instagram

Posts from This Journal by “крупы и макаронные изделия” Tag

  • Итальянское кафе "Лемончелло"

    Люблю ходить в рестораны большой компанией. Это позволяет попробовать больше блюд и получить более полное представление о заведении. Да-да, я…

  • Ресторация "Одоевский"

    В начале года (17 февраля) в рамках гастрономического проекта "Профессор Пуф" открылось второе заведение - ресторация…

  • Паста с сырным соусом

    Вчера не решилась показать, т.к. фотография мне не нравится, но сегодня, все же, надумала. Надеюсь, что еще успеваю. Пусть фото не очень, но блюдо-то…

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Mar. 7th, 2016 01:24 pm (UTC)
И тебя с первым днём масленицы! Чудесный и очень красивый десерт:)
ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 01:52 pm (UTC)
Спасибо, Катюш!
gulya_fotomama
Mar. 7th, 2016 01:36 pm (UTC)
Очень интересно с хурмой:)
ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 01:58 pm (UTC)
Тут из серии - то, что под руку попалось :) Лежала сиротливо последняя хурма, вот и нашлось ей применение. Кстати, реально вкусно вышло - ее сладости хватило на десерт и я не добавляла ни сахара, ни меда
ataggonyi
Mar. 7th, 2016 01:45 pm (UTC)
Как то быстро))) А поседеть на кухне?
ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 02:03 pm (UTC)
Седею я обычно, когда блины пеку :))) Не дано мне это! Но все равно, раз в год собираюсь с силами и пеку их, чтоб и посидеть, и, как побочный эффект, поседеть :))) Хорошо, что у меня генетика такая, что до сих пор ни одного седого волоса
ataggonyi
Mar. 7th, 2016 02:06 pm (UTC)
Зато вот такие десерты - это типа как "Гостей не ждали а они приперлись". всегда выручат!
ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 02:15 pm (UTC)
Это точно! У меня йогурты обычно всегда в холодильнике есть. И с фруктово-ягодной прослойкой вопросов не возникнет - уж что-то точно под рукой окажется, хоть варенье, хоть замороженные ягоды. А уж гранолы я наделала дофига! :)))
И для диетствующих гостей не страшно - это не жирный тортик :)
agro_al
Mar. 7th, 2016 02:01 pm (UTC)
С Масленицей,Марина!Легкий,вкусный и красивый десерт!
ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 02:05 pm (UTC)
Спасибо, Армине! И тебя с Масленицей!
sister_lu
Mar. 7th, 2016 02:08 pm (UTC)

Хорошо и красиво. И почему я вообще такое не готовила ни разу.

ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 02:17 pm (UTC)
Если честно, я тоже впервые! Делала подобное с печеньем и кремом из маскарпоне, но это совсем другая "весовая категория" :)))
sister_lu
Mar. 7th, 2016 02:23 pm (UTC)

Да, я тоже обычно обломки коржей заливала сметаной с сахаром и подсыпала между орешки и кусочки апельсинов или бананов.
Я все смотрю на гранолу и думаю приготовить ее. Но все не решаюсь.

ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 05:16 pm (UTC)
Я на нее точно так же смотрела и только недавно сделала :)
С коржами и сметанкой вкуснее, но и калорийнее в разы. А сейчас весна, пора подумать о фигуре :)
alisa_the_cat
Mar. 7th, 2016 02:31 pm (UTC)
С Масленицей!
вкусно и красиво!
ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 05:17 pm (UTC)
Спасибо, Алиса! И тебя с Масленицей! :)
seredan
Mar. 7th, 2016 03:02 pm (UTC)
С Масленицей, Мариш!)
А такие десерты я просто обожаю! Кстати, с хурмой почему - то не делала. Упущение. Надо исправить!;-)
ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 05:18 pm (UTC)
Надюш, взаимно!
Надо же! Ты уже второй человек, кого удивила хурма. Я и не думала, что соригинальничала :)))
seredan
Mar. 7th, 2016 05:23 pm (UTC)
Вот так и рождаются гениальные рецепты: автор и не думал , что соригинальничал ;-)
ziuk_cook_book
Mar. 10th, 2016 01:44 pm (UTC)
:))) Не виноватая я! :)
imungu
Mar. 7th, 2016 08:56 pm (UTC)
И вкусно, и полезно!
ziuk_cook_book
Mar. 10th, 2016 01:45 pm (UTC)
Баланс достигнут! :) А то часто то, что полезно, вкусным не очень-то назовешь
svitla_4ok
Mar. 8th, 2016 08:04 pm (UTC)
Фото очень красивое!
Марина, с Масленицей тебя, и с весенним праздником!
ziuk_cook_book
Mar. 10th, 2016 01:46 pm (UTC)
Спасибо, Света! И тебя!
У вас там уже сады цветут?
silverina1
Mar. 9th, 2016 06:10 am (UTC)

Очень красиво, Марина!

ziuk_cook_book
Mar. 10th, 2016 01:47 pm (UTC)
Спасибо, Лена! Тот редкий случай, когда еще и полезно, и вкусно :)
maria_kitchen
Mar. 9th, 2016 01:03 pm (UTC)
о, как здорово! а то с хурмой особо ничего не придумывается))
ziuk_cook_book
Mar. 10th, 2016 01:48 pm (UTC)
А салаты? Где-то я видела несколько красивых салатов с хурмой. Надо бы вспомнить, пока сезон, и приготовить
maria_kitchen
Mar. 11th, 2016 10:11 am (UTC)
а, точно же:DD
agro_al
Mar. 10th, 2016 08:04 am (UTC)
Марин, какая красивая картинка и как вкусно))).. С Масленицей, а начало у тебя мега интригующее и точно не тривиальное)
ziuk_cook_book
Mar. 10th, 2016 01:51 pm (UTC)
Спасибо!
Надо же! Я и не думала интриговать :) Всегда блины и оладьи пеку по 2-м проверенным годами рецептам и не экспериментирую, так что никаких интриг - рецептов новых не дам, но постараюсь как-то интересно сфотографировать
manyasha_p
Mar. 17th, 2016 12:50 pm (UTC)
Не отказалась бы от такого десерта ))
ziuk_cook_book
Mar. 24th, 2016 11:44 am (UTC)
Я в последнее время стала часто себе в нем не отказывать :))) Гранолы много, йогурты в холодильнике всегда есть, хурма в конце своего сезона чаще мягкая, так что можно делать, хоть каждый день :) Мне полноценный обед вполне заменяет
manyasha_p
Mar. 24th, 2016 12:13 pm (UTC)
И питательно, и полезно ))
( 34 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner