?

Log in

No account? Create an account
Дорогие друзья!
В этом журнале у меня появилось очень много друзей, за что вам большое спасибо! Но кроме старых друзей из первого журнала (http://ziuk.livejournal.com/), есть и новые, которых я не знала раньше. Поэтому не поленитесь, плз, представьтесь в комментариях к этому посту. Я люблю знать своих друзей по именам. А меня зовут Марина, если кто-то не знает.
И давайте сразу договоримся - в этом журнале все общаемся на "ты"

Instagram

Золотая осень 2017

Возрождаю ЖЖ, расчищаю архивы ;)
Золотая осень 2017
пр15.jpg
+ 14 фотоCollapse )
Instagram

Мои орхидеи

Давно не показывала свой сад на окне. А, между тем, в этом сезоне уже все 5 мои красавицы-орхидеи зацвели:
1.jpg
+ 4 фотоCollapse )
Instagram
Устроили мы еще в декабре с моими дорогими подружками праздник живота - пошли пробовать декабрьское меню в итальянский ресторан "Ceretto" на Цветном бульваре.
Каждый месяц тут новые блюда месяца с определенными продуктами. В ноябре основой были утка и кролик, сейчас - краб и креветки. Да еще и с азиатским колоритом. И как же нам, любителям морепродуктов, пройти мимо такого? 😉 И как нам потом сообщили, эти блюда будут еще и весь январь - так пользуется спросом это меню у посетителей. Так что до конца этого месяца есть возможность все попробовать.
коллаж.jpg
Много фото + рассказCollapse )
Instagram
Какой Новый Год без традиционных блюд: салата "Оливье", холодца/студня/заливного и разносолов? Так же подумали и в итальянском ресторане "Osteria di Campagna" и пригласили к себе шефа ресторана "Обломов" Павла Кириллова, чтобы разработать русское новогоднее меню, которое будет действовать до 15 января. Меню носит "говорящее" название - "Рассказы И.И. Обломова", а блюда напоминают о традиционном застолье.
коллаж.jpg
Рассказ и много фотоCollapse )
Instagram

Фудбар "Грабли"

Как-то, гуляя с Марина marusik02 по улочкам Китай-Города и продрогнув, мы зашли погреться и перекусить в недавно открывшийся (19 октября) на Солянке фудбар "Грабли". Сестринский бренд известной ресторанной сети "Грабли" призван убедить в том, что в самом центре Москвы еда может быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной и весьма доступной по цене. Кроме того, это место уже снискала попопулярность у блогеров, как локация для съемок крутых инстаграмных фоток.
Уютное светлое помещение со старинными кирпичными стенами, приветливый персонал, цены крайне демократичные, большой ассортимент. Тут есть и различная выпечка, и сладости, и салаты, и супы, и горячие блюда, и гарниры под них. Есть вегетарианские и диетические блюда, приготовленные на пару. Конечно же, чай и кофе, домашние морсы, свежевыжатые соки и другие напитки...
коллаж.jpg
Много фото и рассказCollapse )
Instagram
Наверное, всякий, кто меня хорошо знает, не удивится тому, что лучшее мясо для меня - это морепродукты :) Поэтому всегда, когда узнаю о новых местах, где кухня базируется на рыбе и морепродуктах, хочу туда заглянуть и попробовать.
И вот, недавно попала в ресторан дальневосточной кухни, который открылся в середине сентября - ресторан с секретом "Владивосток 3000". Почему с секретом, спросите вы. Да, потому что это заведение в заведение. Наверняка, многие слышали о "Мумий Тролль Music Bar", который открылся в 2015 году и находится в стенах Центрального Телеграфа на Тверской. Так вот, владельцы заведения решили расширить концепцию и сделать полноценный ресторан днем, оставив при этом музыкальный бар ночью. И теперь заведение работает круглосуточно, но меню днем и ночью отличается - ночью действует "урезанный" вариант.
коллаж.jpg
Много фото и рассказCollapse )
Instagram
В прошлую пятницу по приглашению #livejournal побывала на кулинарном мастер-классе гостьи из Японии - Аки Накагава и фуд-блогера - Венеры Осепчук vene_ro4ka. Проходил мастер-класс в стенах Черемушкинского рынка. Было вкусно и интересно.
Венера, думаю, не нуждается в представлении - ее знают все кулинарные блогеры из ЖЖ. А если не знаете, то зайдите к ней на страничку и познакомьтесь ;)
Аки Накагава несколько лет прожила в России, где выучила язык и полюбила русскую кухню. По возвращению в Японию, закончила Japan Food Coordinator School (курс консультанта кулинарной индустрии). Сейчас сотрудничает со многими российскими кулинарными студиями, где проводит мастер-классы японской кухни на русском языке, а также преподает уроки русской кухни в кулинарной студии "Cook Coop Book" в Токио.
коллаж.jpg
Много фото и рассказCollapse )
Instagram

Mad Man Restobar

На территории бизнес-квартала АРМА расположился "Mad Man Restobar". Название рестобар получил в честь двух футбольных столиц Европы - Мадрида и Манчестера. А объединяет их Криштиану Роналдо, который играл и играет в этих клубах. Формат заведения совмещает в себе классический американский паб с обширной барной картой и ресторанную кухню, не типичную для пивных баров. И, конечно же, тут созданы все условия для футбольных болельщиков, ведь сюда приходят не только поесть или выпить, но и посмотреть матчи на широкоформатных экранах, развешеных на разных стенах так, чтобы можно было следить за игрой из любого уголка бара. В предверии Чемпионата мира по футболу это не маловажный факт
коллаж.jpg
Много фото и рассказCollapse )
Instagram
Сегодня хочу поговорить с вами об авторской кухне в маленьком городке...
Да, я тоже раньше считала, что эти понятия не совместимы. Часто, когда я рассказываю о московских ресторанах, люди из других (порой, не маленьких) городов жалуются, что у них такого нет...
И от этого еще более приятно узнавать, что есть талантливые энтузиасты с горящими глазами, мечтающие изменить мир в лучшую сторону, которые отправляются в другие города знакомить людей с красивой и вкусной едой. Недавно я познакомилась с таким человеком в подмосковной Апрелевке в ресторане "Beer&fire GRILL" - с шеф-поваром Вячеславом Лепеховым.
коллаж.jpg
Рассказ и много фотоCollapse )
Instagram
Побывать в Испании, не выезжая из Москвы? А почему бы и нет? По крайней мере, попробовать Испанию на вкус и проникнуться духом этой страны абсолютно точно можно ;)
Паэлья, гаспачо, тапас, чуррос, каталонский крем, сальморехо и многое-многое другое можно попробовать в ресторане "Па-Паэлья" в Банковском переулке. Уже одно то, что на обед или ужин сюда часто заглядывают сами испанцы, говорит о многом.
коллаж.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Рассказ и много фотоCollapse )
Instagram

JohnyJosper Pub

Мясная у нас с Леной appassionata_lr выдалась неделя ;) На этот раз посетили "JohnyJosper Pub" в районе Хорошево-Мневники. Приятное место с большим выбором мясных блюд и стильным интерьером. При том, что мы туда заглянули в будний день не в самые популярные часы, народа было много - заведение пользуется популярностью. При этом повара и официанты работали слаженно, заказы выдавались очень быстро. Но мы успели оглядеться, пока наслаждались вкуснейшим лимонадом с маракуйей в ожидании своего обеда
коллаж.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Много фото и рассказCollapse )
Instagram
В августе прошлого года ресторан "Oli Oli" впервые провел винную вечеринку Italian Wine Day. На просторной веранде ресторана гостей было столько, что праздник выплеснулся на улицу, заняв площадь перед рестораном.
В этом году винный рынок под открытым небом превращается в добрую традицию. Итальянские винные хиты от лучших поставщиков и производителей, тематические мастер-классы, слепая дегустация, лотерея, устричная станция, ризотто и закуски от шефа, сезонные фрукты, винный доктор, живая музыка и, конечно, интересное общение – все это 12 августа с 14 до 21 в ресторане "Oli Oli". Для гостей будет организована удобная посадка в зависимости от погодных условий.
***фото предоставлено организаторами
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
ПодробностиCollapse )
Instagram

Ранчо Grill&Bar, г. Реутов

Что-то я все про московские рестораны рассказываю. А между тем, бываю и в других городах, где тоже очень вкусно!
Сегодня расскажу вам о приятном открытии, которое мы с Леной appassionata_lr сделали в г. Реутов. Были там по делам, потом зашли в ТК Шоколад и решили здесь пообедать. И вот тут-то мы и увидели на первом этаже комплекса заманчивую вывеску - "РАНЧО Grill&Bar". Настроение у нас было очень даже "мясное", так что было решено пообедать тут. И мы не пожалели!
коллаж.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Много фото и рассказCollapse )
Instagram
Как же приятно, когда ожидания оправдываются! Давно собиралась в ресторан "Фаренгейт", многие друзья побывали и хорошо отзывались. А я добралась только сейчас. И столько всего не только вкусного, но и прекрасного увидела! Покажу и расскажу и вам ;)
Ресторан "Фаренгейт" (открывшийся в ноябре 2014 года) - один из проектов успешного ресторатора и декоратора Андрея Деллоса. С сентября прошлого года в заведении произошла перезагрузка вместе со сменой шеф-повара. Теперь кухню ресторана возглавляет молодой и талантливый Андрей Красов.
коллаж.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Рассказ и много фотоCollapse )
Instagram

Азия становится ближе

Сегодня расскажу про новое интересное место, которое мы с Мариной marusik02 разведали, прогуливаясь по Цветному бульвару - азиатский буфет "United Asia".
Заведение не большое, но вполне вместительное. А уж какое тут обширное меню! Тут и тайские блюда, и блюда корейской кухни, и знаменитая пекинская утка и многое-многое другое. Большинство блюд предлагаются на вес (цены указаны за 100 г) - это очень удобно, можно взять такую порцию, которая вам нужна.
В общем, мы, как всегда перепробовали множество блюд, познакомились с персоналом и даже получили скидку не только себе, но и нашим читателям...
коллаж.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Рассказ и много фотоCollapse )
Instagram
Сегодня расскажу вам о новом продукте, на презентации которого я побывала недавно в Кулинарной студии Юлии Высоцкой. Это сытный сок из смеси овощей "Мачо Гаспачо" от компании "Очаково". Производится только из натуральных продуктов, без консервантов в трех вкусах: классический с томатами из Андалусии, свекольный из Севильи и тыквенный из Валенсии. Может употребляться в чистом виде или быть основой для многих блюд.
И, конечно же, мы смогли не только попробовать этот продукт, но и приготовить несколько блюд с его использованием.
коллаж.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Рассказ и много фотоCollapse )
Instagram
В начале июня в итальянском кафе "Лемончелло" (о котором я недавно рассказывала тут) прошел эногастрономический ужин "Великолепная семерка", на котором российские вина выступали в паре с итальянскими блюдами. Конечно же, такое событие я пропустить не могла и с удовольствием воспользовалась приглашением от сообщества mosblog.
За напитки ужина отвечал винный клуб "Le Millésime" в лице его основателя Максима Василенко, а за кулинарную составляющую - кафе "Лемончелло" в лице шеф-повара Юрия Рябцева и владельца Вадима Гаглоева. Организаторы планируют развивать тему эногастрономических вечеров, и это был первый опыт, как для них, так и для меня.
коллаж1.jpg
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Рассказ и много фотоCollapse )
Instagram

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner